商品レビュー

切れ味：普通

貝印のステンレス孫六の5千円くらいの包丁を使用。購入当初は切れ味が凄すぎたが半年ほどで切れ味が悪くなる。こちらのシャープナーは価格も安くコンパクトかつ丸洗いできる点がよく購入。包丁を差し込んで引くだけと簡単に研げるのはよい。まぁ。他社も同じ仕様だろうが。切れ味の改善は元通りにはいかないものの、多少は切れ味が回復する。悪くはないが、効果はそれなりと思う。もしかしたら使い方が悪いかもしれないので現状での評価とさせていただきます。

切れ味：非常に良い

母が京セラの包丁研ぎをすればすごく良く切れるようになると言っていたので、半信半疑で購入しました。 取説にあったように3回研ぎ、包丁をすすいですぐに夕飯の使う鶏肉を切ってみました。 すごく良く切れるようになりました。以前はギコギコ（笑）切って断面がぐちゃぐちゃになっていましたが、すっと切れるようになりました。しかも包丁に傷らしいものもなく、購入したばかりのような包丁に蘇りました。 ご飯を作るときのストレスが減りました。

切れ味：非常に良い

長年京セラのセラミック果物ナイフを使ってすべてのお料理をしています。2本を一回の料理で使い分けて研がなくても問題なく使えていますが、初めの切れ味と今の状態と比べたら確実になまっているのはわかります。研ぎ券はたくさん手元にありますが、やはり面倒なので今回こちらを購入しました。セラミックが使えるものは余り安くないのが辛いところですね。うまく研げるように練習したいと思います！

切れ味：良い

京セラ製のセラミック包丁をずっと愛用しています。最近鶏肉をさばいたところ、鶏皮や筋の切りにくさを感じたため包丁研ぎ器を購入しました。マニュアル通り包丁の重みで数回研ぎ、その度に刃を見たところ刃先が綺麗になりました。ペティナイフも研いで早速トマトを切ってみたところ、軽くスッとと切れました。セラミック包丁も研げるんだ…早く買えば良かった…と思いました。

切れ味：普通

ステンレス製の包丁を研ぐために購入しました。 包丁のアゴを当てる所は、黄色のマークがしてあるので、わかりやすいです。 裏側の角にはゴムが付いているので、滑りにくくなっています。 最初、軽く通す程度で5回研いでみるも、切れは戻らなかったので、少し押すようにして何回も念入りに研いでみると、切れるようになりました。 誰でも簡単に研げるので、良いと思います。

切れ味：普通

母が、包丁が切れないと言っていたので購入しました。数ある商品の中からこれが一番簡単そうだったので選びました。溝に刃をセットして、数回引くだけです。あまり期待はしていませんでしたが、母は、「うん、前より切れるようになった」と喜んでいました。ただ、劇的に切れるようになる訳ではないようです。それなりにです。個人的な感想です。ありがとうございました。

切れ味：良い

とても軽くて収納も楽です。 切れ味が悪くなってきたセラミック包丁をどうしようかと悩んでいたところ、この商品を見つけてました。期待半分で買ってみました。買ったばかりの軽い切れ味が戻り感動しています。研ぐ時も軽くてこんなんでいいのか？と半信半疑でしたがキチンと研げていました。果物ナイフも研ぎ直して快適に使用してます。

以前に安いものを購入したことがあり全然切れなくて意味がなくもうこういうものは信用していなかったのですが今回、ユーチューバーの方がおすすめしていたので試しにダメ元で購入してみました。 結果こんな簡単に切れるならもっと早く知りたかったです。 値段もお安く提供してくださり娘の分も購入しました。また、購入したいです。

切れ味：非常に良い

包丁の切れ味が悪くなってしまい、お店に研ぎに出すのも手間なので、お試し感覚でこちらの商品を購入しました。 説明書通りに使用したら、切れ味が最初の頃のように切れるようになりました。 大きさも砥石のように大きくなく、軽いし、研ぎ方も包丁を滑らせるだけなので簡単です。 もっと早く買えば良かったです。

切れ味：良い

今迄もこのタイプの包丁研ぎき使ってましたがあまり良いと思わなかったけれど今回京セラだったので買いました 研ぎ方の動画を見ることが出来て良かった　私が使い方がダメだった事に気付きました 新しく買ったチタンの包丁の為にこの研ぎ機を買ったのですが今ある包丁の切れも良くなり減らす事が出来なくなりました

切れ味：非常に良い

よく切れていたセラミック包丁も最近切れ味怪しいかな？と思っていました。専用の研ぎ器を探して、同じメーカーのこちらにたどりつきました。 3回ほど研いでトマトを切ってみると、完全に復活しました！ これでいつでもお手入れ出来ると思うと料理も楽しくなります。良い買い物が出来ました。

嫁に頼まれ包丁を毎回砥石にて300番 1000番 2000番を使用して研いでいました。時間がない時に頼まれても出来ない為ネットで検索し、ある程度値段のあるものでメーカーものを選択し、これだと思って購入し使いましたが、全然切れません。やっぱり砥石が1番です。

　今使用している包丁がセラミックのタイプなので、同じ京セラの商品を選びました。 　使用をしてみて最初は切れ味が良くなったかは気づきませんでしたが、使用を続けていくと切れ味が復活してきました！ 　今の包丁気に入っているので、これこらも大事に使用していきます。

切れ味：非常に悪い

妻のために切れない包丁だと大変なので今まで京セラの電動式を使っていましたが壊れてしまい、また電動式にしようか迷いましたが、ちょっと安いダイヤモンドシャープナーが目についたので頼んでみました、電動式と変わらないほどの切れ味なので大変気に入りました。

今から到着が楽しみです。 使い勝手が良さそうで、色もいくつかあり選ぶのが楽しみでした。 この手のものは初めて購入するのですが、おそらくこれはかなり使い勝手が良い商品だと思います。 質感もとてもクオリティーが高く、デザイン性にもたけていると思います。

切れ味：良い

今まで、セラミック包丁は、普通の砥石では、無理だったので、新しい包丁を買って、使用していました。 今回、購入したので、捨てずに、とっておいた、包丁を、全部とぎました。 買った当時ほどではありませんが、大満足です。簡単に、あっという間に出来ました。

切れ味：良い

切れ味が悪くなったナイフを試すと、切れ味が戻りました。 はさみにも使えると書いてありましたが、ちょっと厳しい感じですね。 研磨部の隙間（刃を入れる部分）があまり広くないので研磨材に刃が当たりません。 もう少し広ければ、はさみにも使えると思います。

切れ味：非常に良い

砥石がすり減ってきたので、今度は手軽に研げるものを探していて色んなサイトで評価が高かったこちらを購入。力加減がイマイチよく分からないながらも数回研いだら切れ味が戻り感動！一度研ぐと半月は切れます。あまりの良さに知り合いにも薦めました♪

切れ味：普通

あくまで「簡易研ぎ器」。砥石を上手に使ったときのような切れ味長持ちは期待できませんが、研ぐ際特別な気遣いは必要ないので、例えば週１回日を決めて研ぐことでそこそこの切れ味復活は期待できそうです。「日常的な手入れ」に利用してみましょう。

切れ味：普通

上手く使いこなせてないのか、包丁そのものが寿命なのか、研げている気がしません。何回スライドすればいいのかいまいちコツが掴めていません。でもクチコミは良いので、私の使い方が間違っているのだと思います。結局、砥石が見やすいなぁ。。