商品レビュー

包丁の切れ味復活します。 初心者にもやさしい万能砥石です。迷ったらこれを買っておけば少なくとも間違いはない。 お安くはないですが安心感があり後悔はないです。 しばらくの簡易のコンパクトな道具を使っていましたが、限界があるなと思い砥石の購入を検討しました。 もっとお安いものもあったのですが折角ならしっかり研ぎたいなと思いこちらにしました。 ＃800/#6000で、私には少しオーバースペックのような気もしていますがとても満足しています。 やはりちゃんとしたものがと思うなら買って損はない王道商品です。

切れ味：非常に良い

メーカーものは間違いないと確信しました。いままで安物の砥石を使っていたがこの砥石で研ぐと荒いほうで研いでもバリがでにくかったです。また細かいほうで研ぐと切れ方が新品以上になりました。

流石に＃6000番は研いだ後に試し切りしてみた所、切れ味抜群でした。但し砥石が脆いのか、研いでいる最中に左右の力加減がブレてしまい砥石のエッジ部分が欠けてしまいました。

切れ味：良い

両面が研げてお得ですね、家庭で使うには充分ですねしかっり切れるようになります、硬い包丁は時間がかかりますがコツを掴めばバッチリです。

砥石初心者ですが、2種類の砥石が一緒でケースも付いていて良かったと思います。色々と研いでみたいと思います。

サイズが小さめかな？と思いましたが、我が家の広くないキッチンにはこれくらいが丁度よいです。

切れ味：普通

なかなかいい感じにとげます。やり始めるともう少し荒めも欲しくなるかも！？

頻度が高い方の使用でなければ、良いのではないでしょうか？