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ひき肉と大豆ミートと半々の割合か、ひき…
2024/6/1
ひき肉と大豆ミートと半々の割合か、ひき肉多めで使うと良いと思います。ひき肉の代用として10割大豆ミートにするとやはり美味しさの面では劣りますので、半々がおすすめですね。
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ほんとに大豆ですか??な、食感!
2021/10/31
おからパウダーを買うついでに初めて購入してみました!ハンバーグはあまり作らないのでひき肉を使う料理、、っと悩んでミートソースを。試しにひき肉で作る時と全く同じ材料と調味料で作り家族に何も告げず夕飯時に出してみました。これが全く気付かれなかったんで驚きました。私は知っているのでいつもより肉臭くないなーとか感じたんですけどw一粒一粒の食感が本当にひき肉のそれと似ていてすごいですよ。おからパウダーの延長で購入したのでイメージでは溶けやすいんじゃ?ベチャっとするんじゃ?なんて思っていましたがお湯で戻した後に手でギューっと絞れてポロポロと肉肉しぃです。料理は苦手ですが楽しくなってしまって肉味噌も作ってしまいました。我が家ではリピ確定です!
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aemotionおいしく食べる方法を見つけました!
2023/1/15
レビューでお肉と全く変わらないという意見が多かったので買ってみましたが、私の調理法がまちがっているか肉の代わりに入れても、いまいち肉で料理した場合のような味がでませんでした。2,3のメニューで試してみましたがどれでやってもそんな感じでした。準備の仕方=ふやかし方が悪いのかわかりませんが。どんな料理で使ったら、肉と変わらないほどおいしいのか知りたいです。→ おいしく食べる方法を見つけました!お稲荷さんです。お米の代わりにこの大豆ミートとオートミールを混ぜて(水を加え、電子レンジで2-3分加熱後)酢飯にして使ったら、おいしかったです。米よりもっちり感が強いですが。私はそれでおいしかったです。
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aemotion開封した時なんともいえない独特な匂いで…
2021/11/16
開封した時なんともいえない独特な匂いで大丈夫かなと心配しましたが、お湯で茹でたら匂いは取れました。 茹でた後にしっかり水気を切らないと作るものによっては水っぽくなります。ハンバーグ、ピーマン肉詰め、カレー、そぼろ等、色々と試しましたが、誰も大豆ミートである事に気が付きませんでした。 冷蔵庫に肉を切らしていた時にも代替えで使用できるのでまたリピ買いしたいです。 届いた物の期限を見たら1年弱も期限があり日持ちもするので、非常用の防災グッズの1つとして備えておくのにも重宝しそうです。
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aemotionひきにくがわりに。
2022/8/12
こちらのショップではありませんが、大豆ミートは使っていて、本当に便利です!ちょっとひしにくつかいたいのにない!っていうとき、すぐに戻して使えるからいいです。タコライスとか、ハンバーグもうちは1/3はひき肉、残りは大豆ミートを入れて、味をつければ全くわかりません。大根ミートだけでも美味しいけど、あっさり目な感じなので、男子は物足りないかも。戻して水気を絞って、フライパンで水分を飛ばしてから、味付けすると普通にひき肉っぽいですよ。大容量でお買い得ですよ!
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aemotion本当のことです。
2023/12/4
みなさんのレビューわ本当にですか? 不味すぎて食べれないので捨てました。今までいろんな大豆みーと買ってきましたが流石にこれはないなと思いました。ひき肉と混ぜても食べた時にゴムのような鉛筆の芯ののような本当に不快な味がします。皆さんこれを本当に美味しいと思って食べてるのか味覚大丈夫?と思いました。口コミが良くて買いましたが捨てないといけないほどのものを売るのはどうかと思います。嘘ではなくほんとにまずいです。なぜこんなに口コミがいいのか謎ですがなんで??
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aemotion買い置き出来るので便利です
2022/4/23
レビューにあったように多少大豆臭がありますが、熱湯で戻して更にお湯でさっと流してよく水分をよく絞って使うと、それほど気になりません。オリーブオイルで焦げ目が軽くつくぐらい焼いて肉じゃがや麻婆豆腐、キーマカレーなどいろいろ使ってます。鷄のひき肉のような見た目で味は合挽き肉とそんなに変わらないと思います。 ストック出来るので今夜何作ろうかなって時にスーパーまで行かなくっても何かしら料理が出来るので買い置きしておくと便利です。
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aemotion女性はタンパク質の摂取は大豆が良いそう…
2022/3/22
女性は タンパク質の摂取は大豆が良いそうなので オートミールでもお世話になっているこちらの大豆ミート(ミンチタイプ)を購入してみました。お湯に少し浸して 絞ると大豆臭さも抜けて 味に甘味があって美味しいです。 挽き肉の代替えにするには ふっくら感があまりないので 料理によってはちょっと柔らかくなりすぎ かもしれません。でも 味は美味しいです。 ただ そのままでも使えるフレークタイプの方が便利かな とも思い、星マイナス1にしました。
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aemotion大豆ミートはよく使いますが、こちらのシ…
2024/4/22
大豆ミートはよく使いますが、こちらのショップさんでは初購入です。他のものと特に変わりない食感、味、使い方だと思います。むしろ今まで購入したものの中では匂い等は一番気にならないような…。 まずは豚ひき肉と半量ずつで麻婆茄子を作りましたが、やはり美味しかったです。最初にお湯でもどさず、とろみをつける前に乾燥したそのままの状態で鍋へ。煮込み工程のある料理ではとても楽に使えるし、栄養面でも大豆ミートは重宝します。
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aemotion常備したい
2024/4/19
ジムに通い始めた夫に影響されて、気になっていた大豆ミート使ってみました。ハンバーグはナツメグを多めに、成形時にバラけやすいのでつなぎに小麦粉を加えて作りました。子供は色が違うと言ってあまり食べてくれませんでした。私と主人は、おかわりするくらい美味しく頂きました。コレなら何個食べても罪悪感ありません。キーマカレーと鶏つくねは半量混ぜる事で子供も食べてくれました。カサ増しにもなるので常備します。
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aemotion本人の頑張り次第。
2021/10/25
初めて買いました。 ミートソース、ハンバーグ、餃子を作ってみたのでレビューです。 お湯で戻してよく絞って味を染み込ませるとぽくなります。 なので、コンソメやシャンタンなど調味料をしっかりつけないとあまり美味しくないです。 少し手間はかかるけどそれっぽくなるし食物繊維がとれてお通じにもいいです。 また、肉より保存が効くので一人暮らしのわたしには重宝してます。 手間がかかるので星一つマイナスです、、
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aemotion罪悪感なしでガツガツいけますw
2021/12/10
初めて購入しました。直ぐに届きました! 下処理をして、塩コショウで少しだけ味付けしといて、使う分だけ取り出し後は冷凍か冷蔵保存できます。 ガパオライス作りましたが、本当に肉そぼろと同じ食感です。下味がしっかりしてるので大豆の味はしません。 脂質0です!ダイエット食に向いてると思います。今度はそぼろではなくもう少し大きい固形?の物を買いたいと思います。
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aemotion初めての大豆ミート挑戦です
2021/12/7
大豆ミート初めて注文しました。以前からテレビなど知ってましたが、面倒くさそうで試す気になれませんでしたが、健康を優先順位に考えて挑戦することにしました… 大豆ミートはお湯で簡単に戻せるし、挽肉の代わりに使えば、十分代用になります。まだミートしか試していませんが、今度大きいものにも挑戦してみたいと思います。これで健康につながると思うと楽しみです。
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aemotion大豆ミートは、量増し料理にごまかし挽肉…
2021/11/27
大豆ミートは、量増し料理にごまかし挽肉に混ぜ込んだり、以前から3.40年前から子供の出産時に入院中の神戸の病院で出された食品に使われていました。 病院のショップで機会ある時に立ち寄り色々買い足していましたが、今回はヤフーショッピングで見つけ利用させていただきました。 健康思考で、低カロリー、高タンパクは運動習慣の私にとっては欠かせないものです
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aemotion色々と使えます。
2021/9/25
ダイエット中で植物性の高タンパク質な食品を探していたので購入しました。大豆の匂いが気になると聞いたので、茹でてから濁りが取れるまで水に晒して、しっかり絞って使用しました。ハンバーグなどにはツナギになるものが必要ですが挽肉の代わりとして使えると思います。乾燥しているので便利です。備蓄の食品としても良いと思うので、また購入したいと思います。
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aemotionこれなら続けられる。
2022/2/18
低脂質低炭水化物ダイエットのために大豆ミートを購入しました。予想していたより大豆臭は少なく感じましたので、予め水やお湯で戻すことなく料理に入れています。 ミンチタイプとあらびきタイプを混ぜてハンバーグを作って見ましたが、食感は完全にお肉ですね。 ツナギの量が足りなくて柔らかめのハンバーグになりましたが、それでもちゃんとハンバーグでした。
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aemotion開封時は独特な匂いありますが、お湯で茹…
2022/5/24
開封時は独特な匂いありますが、お湯で茹でると匂いは取れます。 茹でた後にしっかり水気を切るのが大事です。ピーマン肉詰め、ハンバーグ等、色々と試しましたが、子供は大豆ミートを混ぜた事に気付きませんでした。100%大豆ミートでなくてもお肉とブレンドする事によりコレステロール削減とたんぱく質摂取を同時に出来るので良いです。お勧めします!
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aemotion調理法による
2021/11/13
11/7注文11/12メール便到着。届いて直ぐ八ツ頭とそぼろ風の煮物を作ってみました。やはり、肉味はなかったです。元々大豆ミート自体には味はついていないので当たり前ですが(汗)まだ作っていませんがハンバーグなどのかさ増しや油を使ったメニューの方が肉汁を吸って美味しいのでは?と思いました。量は沢山あるのでこれから色々作ってみます。
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aemotion以前から気になっていました。肉の代わり…
2022/5/23
以前から気になっていました。肉の代わりにどんなのかなと。3倍に増量するので、使用する時は計りました。水に浸けた後に、沸騰したお湯で3分程茹でました。その後数回水を変えてしぼって使いました。大豆臭さはほとんど無かったです。ハンバーグ、キーマカレー、ミートソースに。他の料理にも使ってみたいです。500gでのこのお値段は助かります。
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aemotion美味しくダイエット
2022/4/9
そぼろ丼で肉:大豆ミート=1:2、ハンバーグで肉:大豆ミート=1:1でで食しましたが、私は「ややあっさりしてるかな」程度に感じましたが、子供は言われるまで100%肉ではない事に気付かなかったようです。お肉っぽい感じがして、とても重宝します。工夫次第で美味しく頂けます。届いて1週間でもう半分近く消費しました。
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aemotion肉じゃないけど美味しいです。
2021/8/28
どんなものかと興味で購入してみましたが、肉ではないですね、やはり。 でも、肉特有の匂い等がなく甘みがあってこれはこれで美味しいですし、お年頃の娘は「ヘルシーじゃん。肉じゃなくてこれでいいよ」って喜んで食べていました。笑 肉としてではなく一つの食材として使いたいと思うので、また無くなったら購入したいと思います。
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