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これまで使っていた20cmフライパンの…
2024/5/25
これまで使っていた20cmフライパンの取っ手が割れてしまい危険なので買い替えです。 折角なら卵焼き用を使用してみたいと思いt-falも検討しましたが、ガス火専用の割に重かったのでこちらに決めました。 薄く油をしけばくっつくことなく使用出来て、良い感じです。馴染んできたら油を使用しなくてもくっつかないか試してみたいと思います。 残念なのは、届いた際、内面に幾つか擦った跡がありました。シリコンのフライ返しを使用しても跡が残ってしまう程なので、跡は付きやすいのだと思います。傷ではないのでコーティングとしては問題ないと思いたいです。また、五徳との擦れで裏面の塗装が剥げてしまいました。 フッ素コーティングの耐久性は高いと願いたいです。
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