商品レビュー

四つ星にした理由は量が100 グラム単位で自由に増減して注文ができればいいのにと思ったからです。紅麹と黒米麹は特に甘みが増し大好きな甘酒がより美味しくできます。夏場は甘酒を野菜（小松菜、セロリ）と果物（りんご、バナナ、柚、ベリー、イチヂクなど）のスムージーとミキサーで、撹拌して毎朝飲んでいました。塩麹は鶏もも肉を2 日ほど漬け込んでから焼くと本当に柔らかく味もそのままで美味しい一品になります。これから寒くなる季節には白味噌と塩麹で魚を漬け込んで焼くと美味しいです。

商品の到着が早かったのにレビューが遅くなりすみません。 麹水を作って飲用に使用しました。 米麹と玄米を選びましたが、どちらの商品も美味しくいただく事ができました。 ありがとうございます。 玄米の方が香ばしく、個人的には好きかも。 水でふやかした米はヨーグルトに混ぜて食べると美味しい事にも気付きました。 新しい発見が出来た事を嬉しく思っています。 秋ごろまた、リピートしたいです。

美味しい甘酒が出来ました。米麹自体の保存は冷蔵庫で2週間くらいなら問題はありませんでした。米麹230gにご飯を200g、水を700mlほどの分量で1リットル強の甘酒が出来上がりました。甘さも十分にあり、砂糖のかわりに使えます。また紅麹は色がイチゴミルクの様になりますが、味は普通の麹とかわりなく美味しく健康にも良いので素晴らしいです！

色々な種類の麹が選べて嬉しいです。まだ甘酒に飲んでませんが、味比べするのが楽しみです。どの麹か分かりにくいです。裏の消費期限や材料の欄には書いてないので一瞬種類がわかりませんでしたが、表のお米のマークと種類が書いてるので見分けが着きます。お店のひとが付箋を付けてくれてましたが、それとは違ってたので注意が必要です。

こちらのメーカーの普通の米糀を購入しています。他にも種類があるのを初めて知り、紅麹と玄米麹を購入しました。普通の米麹は毎回麹だけの甘酒にして、毎朝豆乳で割って飲んでいるので、これも甘酒さにしようと思っています。容量に反してちょっとお高いかなと感じるのでリピートは検討します。

米麹と大麦麹を買いました。米麹は10種類以上の麹を試した中でも甘酒にしたら甘くて香ばしい香りはトップクラスです。大麦麹も思ってたより麦っぽく無くて飲みやすかったです。塩麹を作ってもどちらも美味しく、大麦麹の方は麦特有の香りもほんのりあって良い感じでした。

普段は黄麹で酒種酵母をおこしてコメパンを焼いているのですが、黒麹で作ると更に美味しくなると聞いてチャレンジしたくなり購入させて頂きました。黒麹を少量で販売して下さるので助かります。できたパンは甘みがしっかりあり美味しかったですよ。

麹水にして毎日飲んでます。乾燥麹で粒が砕けた物を送料無料で購入したのでお得感があり、粒が細かいので麹水を作るときのお茶袋に沢山入って使い安いです　　麹水はこれからもずっと飲み続けたいのでまた購入したいです。次は塩麹にも挑戦します。

初めて、紅麹と黒麹を頼みました！ 紅麹は色がとても鮮やかなピンク色で味も 普通に美味しかったです！ 黒麹は、クエン酸が入ってるようで、あっさりが好きな方は 黒麹もお勧めです！ 両方、体にとても良いのでリピします！

黒米麹と紅麹が本当に甘く美味しいです。夏は必ず甘酒を、つくり毎日飲んでいます。最近はまってることは、甘酒に冷やしアメの素をいれて飲んでます。生姜と麦芽糖が原料ですので甘酒とよく合いますよ！

色々な種類の麹を少量ずつ試せるのが良いです。好みの味も見つけられて、2回目の購入となりました。甘酒を手作りしている友人へのプレゼントにもちょうど良い量なのでさっそく贈りたいと思います。

お試しで色々な麹を試すことが出来るのがとても良かったです。 米紅麹で甘酒を作ってみたところ、とても甘くて美味しい甘酒が完成しました。 他の麹も是非試してお気に入りを見つけたいと思います。

まだ全てを使ってないのですが、普通のスーパーでは米麹以外は売ってないので、ネットで探して購入しました。 それぞれの良さがあるようなので、レシピ見ながら色んな物を試してみたいです。

砂糖不使用の粒あん作りに購入しました。 玄米麹を2袋注文。 優しい甘さの粒あんが出来ました！ 通常のあんことはやはり別物ですが、身体に優しいので安心です。 また購入すると思います。

紅麹と黒麹を購入しました。試すのに丁度いい量でした。 パッケージには使い方の説明もあり、麹の量を調整するのに参考にさせてもらいました。紅麹と米麹の甘酒 美味しくできました。

紅麹の存在を最近知り甘酒を作りたくなり購入しました。専用の器械で発酵させてピンクの甘酒が出来ました。次は紅麹の割合など考えながら個々に材料を買って作りたいと思いました。

麹水を作ってみようと思い、麹を探していました。色々な種類の麹があるのをこちらで知りました！お試しサイズで選べるのでよかったです。赤麹が綺麗でした。友達にも送りました。

麹水が体によいと知り、いろんな麹を試したくてこちらを購入しました。友達にも麹水を勧めたので、友達に届くようにと注文もしました。どの麹も美味しい麹水になりました。

3度目の購入になります。発送日の変更に柔軟に対応していただき、担当の女性の方の応対も山形のイントネーションで四国の私は可愛く感じました。ありがとうございます。

黒米麹と米紅麹がとても美味しい甘酒が作れました。今までごく一般的な乾燥米麹で甘酒を作ってきましたが、こちらのストアでは色々な麹を少量で試せるのが良いです。