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普通のドリッパーには戻れない
2023/8/2
耐久性：壊れにくい
今まではハリオのV60を使ってましたが、クレバーを使ったらもう戻れません。 何より「ラクちん」！注いで待つだけ。 オススメは半分注いで1分後にかき混ぜ、その間にケトルに氷を2個入れて温度を少し下げ、適量注いで2分半後に抽出するやり方。エグみ渋みが抑えられてマイルドなコーヒーが楽しめます。 すでに約200杯抽出しましたが、漏れもなく耐久性も問題ありません。
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いつもの豆の味が変わりました
2022/5/22
普段10杯落とせるコーヒーメーカーを使っています。 私は通ではないけど、それなりに美味しいコーヒーが１杯分だけ飲みたいと思い、いろいろ調べました。 このクレバードリッパーなら、失敗なく合格点の味で落とせるらしいと知り、アバカフィルターと一緒に購入しました。 今までと同じコーヒーで淹れたところ、明らかに味が違う！！ 「味の情報量」「味の解像度」とはこういうことでしょうか。 同じコーヒーなのに、クリアさが際立ち、滑らかな甘さや心地よい渋み、複雑な風味が感じられ、今までとは違う香りと味が口腔内から鼻腔に抜けていき、しばし放心しました。 同じコーヒー豆なのに、別物のようでした。 くるくる回しながら湯を注ぐとか、何十秒で何cc落とすとか、小難しいことは抜き。指定の温度の湯を1杯分入れて蓋をして待つだけで、コーヒーを美味しく飲むことができます。 お手軽にコーヒーを楽しみたい方、朝の慌ただしい時間にも自分だけの淹れたてを楽しみたい方にオススメしたいです。 なお、ハンドドリップを極めたい方にはオススメしません。
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