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美味い
2021/7/3
食感：柔らかい
ジューシーで味わい深くてぺろりでした。冒険漫画のような料理がしたくて、木の棒に刺して焚火で焼きました。味付けはマジックソルト。お腹には野菜を詰めて閉じて爪楊枝でとめました。 頭は落として別で焼いたらゴール●ンカムイのよう。 耳は無い。チタタプのおはうにしたかった。 内臓は腸だけ抜いてあり、他は自分で抜く。 臭みは元々無いかマジックソルトで消える程度。 キッチンハサミで背骨も含むあらゆる部位を切り分けられる。 ウサギの命に感謝することも子供に教えられて良い体験でした。またリピートしたいです。
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ミートガイ柔らかめのウサギ肉、切り分けが楽
2021/2/25
食感：少し柔らかい
柔らかめのウサギが届きました。 解凍までもこれまでより時間がかからず、幾つかの部位に切り分けるのも楽でした。 腿肉のローストを作って、ジャムの残りをペーストにしたものをからめたりするのが好きなのですが、今回は香草も使っていかにもウサギ肉というのを楽しめました。 シーズン問わずに楽しめるのもいいところです！
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ミートガイ盛り上がりました
2019/5/15
とても美味しくて、インパクトもあり、解体もとても簡単でした。 BBQ予定日を伝えると、それより前に届くように配慮していただき、とても早く届きました。 ありがとうございました。 また注文したいと思います。
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ミートガイBBQで・・・
2015/11/18
BBQでワニと一緒に出すために購入。 インパクトがある食材を探していて見つけました。 足とかだけなら調理も食べた事もあるのですが、マルッと一匹はインパクトありますね。 焼き網の上に出すのが楽しみです。
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