商品レビュー

コロナ影響でキャンプに行けないので家のキッチンで使いました。煙は抑えられ、次の日に臭い残りを感じることは無かったです。有難い。 チーズ、ベーコンを2〜3h乾燥させてから1hほど燻製しただけでしっかりと色が付き、匂いも纏ってとても良いおつまみが出来ました！！ 取手が無いので熱を加えてる最中や直後は気を配りますが、デザインがシンプルでかっこいいので良しとします。

大型の燻製樹器で炭をおこし燻製作成してました。熱源が大変だったので、次の段階として炭の代わりに電熱器を使用し作成。 1時間ほどかけないと上手くできませんでしたが、この商品でしたら、２０分程度でおいしい燻製作れます。 今では、燻製に使用する素材を変えたり、チップの種類を変えたり気軽に試すことができるので、いろいろ組み合わせを変え楽しんでいます。

ずっと嫁様が燻製を食べたがってたのでキャンプではもちろん家でも手軽に出来そうなこちらの商品を購入。 到着後さっそく卵、ベーコン、チーズをやってみました。 ダイソーのサクラチップでやりましたがどれもおいしくできました。 いろんなチップ探しにハマりそうな予感…。 こんなに手軽に燻製が食べれて満足です！

初めて使用した時も失敗はしなかったです。説明書通りにやったからだと思います。 ただ、もっとうまく、おいしく仕上がるには、少し慣れが必要かもと感じました。これからどんどん使ってよりおいしくできるようにしたいです。 あと、うちのIHコンロでは使用できました。

・鍋蓋のフチにバリがあり危ない。 ・大きい方の網が鍋に収まらなかった。設計ミス？作りが雑すぎです。 ハンマーで整形してやっと使えるようになりました。 若いときはコールマンを愛用してたがここまで品質が悪くなっているとは。 残念です。

シンプルでコンパクトで見た目も良いと思います。 一つ注意が必要なところは、蓋の内側の取手を接続しているところがギザギザで鋭利です。洗うときに手を切らないように気をつけてほしいと思います。

早速使っています。10分中火で10分放置と簡単なのですが、しっかりスモーク出来て楽しいし美味しいです。ステンレスなので軽いし丈夫なのでとても使い勝手が良いです。

2段になるのでたくさん燻製できて大満足です。ソーセージは一度茹でてから燻製するとパリッと美味しくなります。そのまま燻製でなくみんなもしてみてくださーい！

中の網に問題がありましたが、迅速な対応にて使う日に間に合いました。 燻製初心者ですが、簡単に作る事が出来て家族と楽しむことが出来ました。

コンパクトだか、網が２段有るので結構な量を一度に燻製に出来るので重宝しています。ステンレスなので錆びにくく手入れも楽な点がいい。

大変コンパクトで、使いやすいです。熱が伝わりやすく、すぐに燻煙が出てきます。火の調節が難しいですが、ちゃんと燻製ができます。

YouTubeで見かけて、おうちで燻製を作ってみたくなり購入しました。いろいろなものを試しています。

煙が出ないから自宅でも出来るし、おすすめ

夫が燻製器を自作していたのですが、だいぶボコボコになってきており、夫がコールマンが好きということもありプレゼント用に購入しました。購入後、アマゾンから発送され、箱に開封跡があったので確認してみると収納袋がカビていました。ショップに問い合わせたところすぐに交換していただけましたが、確認していなかったらカビたプレゼントを渡すところだった…とゾッとしたので-1です。発覚後のショップの対応は丁寧でありがたかったです。商品自体はまだプレゼントしていないので使用感は分かりません。

キャンプAND自宅用に購入。まずは、自宅コンロで使用してみましたが、匂いはほのかに香る程度ですので、それほど気になりません。同封されてました説明書通り、中火で煙が出てから蓋をして、弱火で10分程燻製、その後10分程蒸らしてみましたが、非常に美味しくできあがりました。自分的にはあまり大量に作ると飽きるので、（２段ですが）網一段に乗る程度でやめておいた方が良いかと思いました。 不満としては、一度の使用で、スモーカーの底が茶色く変色してしまうのは、ちょい残念。

過度の期待をしすぎた。空気穴等ないので温度調整が出来ないため本当に感覚だけでやるようになる。 コンロの火加減での調整となるけれどなかなか難しくチーズなんかはとけてしまった。初心者向けのエントリーモデルではあるけれど上達してもマックス作れるものが決まっているので機器を買い替えると経験がまったく次に生かせないとおもいます。 あくまでライトユーザー向けということで。個人的にはすこし物足りませんでしたのでこの評価です。

耐久性：壊れにくい

ステンレスで軽くて使いやすく、扱いやすいです。煙も家の中で使っても全く気にならない程度しか出ないです。ただ取り扱い説明書がなく、ネットで検索してもなく、使ってる方の説明を見ながらでしたので、初めて使う時は火加減、時間が難しかったです。 ガスコンロでは安全装置が働いて火がとまってしまうので、卓上コンロで使用しましたが問題なしでした。

蓋の木の部分が小さく欠けてましたが、交換面倒でそのまま使用、一度で底は変色しましたが、仕方ないのかな、と。使用後に上の網の大きさが合わなく、使用不可でしたが、返品交換で対応くださり助かりました。陶器製の燻製鍋は割れ等の心配があるので、こちらは２段で燻製ができる点は良いですね。（最後の画像が網のサイズがあわない状態です）

迅速に対応していただき有難うございます。 製品自体にも大変満足です。使い方の説明書はついていませんが、今はネット上でたくさんの情報が検索できますので、支障ありません。Youtubeを参考に、自分で試行錯誤するのも面白いです。 煙も気になる程ではなく約10分程度の時間で美味しい燻製料理ができます。到着後、毎日楽しんでいます。

今までは縦型のスモーカーを使用していたが、今回コールマン(Coleman) スモーカー コンパクトスモーカーを購入したが,確かに僅かな隙間寄り煙が上がってきますが、キッチンコンロの換気扇を回せば苦になりません。※初回は外側の淵に水を入れたら中まで入ってしまい蒸し焼きになってしまい失敗しました。