商品レビュー
総合評価
5.00
4件
- 星5つ4件
- 星4つ0件
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項目別評価
香り
非常に悪い悪い普通良い非常に良い
苦味
強い少し強い普通少し弱い弱い
酸味
強い少し強い普通少し弱い弱い
ピックアップレビュー
ワイニーナチュラル製法の甘さが格別
2024/3/13
香り:良い、苦味:普通、酸味:少し弱い
焙煎したての豆は発酵した果肉の香りがしました。浅煎りから中深煎りまで飲んで見ましたが上質な酸味とまろやかな舌ざわりとしっかりとしたコクを感じられました。また甘くて華やかなフレーバーを醸し出し、その甘さはナチュラル製法の倍以上の時間をかけて果肉を乾燥させることで果肉の糖分が豆に移り、コーヒーに甘味をもたらせる製法なので実感させられました。美味しいです。
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自家焙煎コーヒー豆と石窯パン専門店ガウディすべてのレビュー
ワイニーナチュラル製法の甘さが格別
2024/3/13
香り:良い、苦味:普通、酸味:少し弱い
焙煎したての豆は発酵した果肉の香りがしました。浅煎りから中深煎りまで飲んで見ましたが上質な酸味とまろやかな舌ざわりとしっかりとしたコクを感じられました。また甘くて華やかなフレーバーを醸し出し、その甘さはナチュラル製法の倍以上の時間をかけて果肉を乾燥させることで果肉の糖分が豆に移り、コーヒーに甘味をもたらせる製法なので実感させられました。美味しいです。
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自家焙煎コーヒー豆と石窯パン専門店ガウディ美味しく焼けました☆
2023/5/20
香り:非常に良い、苦味:弱い、酸味:少し強い
農園は異なりますがドミニカのワイニーナチュラルをカフェで飲んだのが浅煎り珈琲にツボった切っ掛けです。 なので、焙煎器を入手し、一番最初にワイニーナチュラルを焼こうと思い購入しました。 半年も前の味の記憶で曖昧ではありますが… Medium Roastくらいに焙煎してみて、あのときの余韻に浸っています(笑)
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自家焙煎コーヒー豆と石窯パン専門店ガウディワイニーはお勧め。
2023/1/19
香り:非常に良い、苦味:少し弱い、酸味:強い
文句なしの5つ星。 ワイニー製法のファンでこの価格で1キロが手に入るのは個人の趣味焙煎には助かる。焙煎度合いを変えながら長く楽しめる。1ハゼが終わったあたりで止めてる。
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自家焙煎コーヒー豆と石窯パン専門店ガウディ早速浅煎りで焙煎して見ました。とてもい…
2023/4/3
香り:非常に良い、苦味:普通、酸味:普通
早速浅煎りで焙煎して見ました。とてもいい香りがします。飲むのが楽しみです。この価格でワイニーナチュラルを買えるのは嬉しいです。ありがとうございました😊
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