商品レビュー

香り：良い、苦味：普通、酸味：少し強い

焙煎初心者でいろいろと条件を変えて煎りたく購入しました。生豆の大小は多少ありますが、個人的には全然気にならず、良い生豆だと思います。そのまま自分なりの中～深煎りでトライ、即、試飲。新鮮な良い香りが漂い、ほどよい酸味で美味しくいただけました。嫁は大変気に入ってました。数日後の味がどうなるか？？いろいろと焙煎条件を変えてどうなるか、楽しみです。今後、他の生豆も挑戦していこうと思っていますのでその時はまたお世話になります。

香り：普通、苦味：普通、酸味：少し強い

粒に大小バラつきはありますが欠点豆は少なかったです。ガス火でミディアムローストにすると煎りムラが目立ちました。酸味強くサッパリした味わい。電気焙煎機でフルシティローストにすると綺麗に焙煎出来ました。酸味は無くなり苦味と香りが良くなり美味しかったです。アイスコーヒーにもピッタリです。

香り：非常に良い、苦味：少し弱い、酸味：普通

モカ好きなら一度味わってほしい、というお店のメッセージを見て飲んでみたくなりました。ハンドピックは行わないと書いてありましたが、欠陥豆はほとんどなく、焙煎もうまくできました。香りもよく、私の大好きなコーヒーになりました♪

香り：非常に良い、苦味：普通、酸味：普通

モカの香りが最高に良いです。片手鍋で焙煎していますが、2ハゼすぐに上げています。モカですが粒揃いもよくリピートしたいと思っています。ボディ感のある豆とブレンドしてもいい感じです！

香り：非常に良い、苦味：普通、酸味：普通

ハンドピックをしたところ、欠点豆は少ない印象です♪中浅煎りで焙煎してみましたが、とっても香り高いです。これからいろいろな焙煎度合いで頂くのが楽しみです。

生豆の大小はありますが、欠点豆等は1Kgで30g位でした。良いと思います。今日プレゼントのバリコーヒーと焙煎しました。飲むのが楽しみです。

香り：非常に良い、苦味：少し弱い、酸味：普通

商品説明とコメントを参考に購入を決めました。中煎りにしましたが、ほどよい酸味と強い香りで美味しく飲めました。欠点豆は少なめです。

香り：非常に良い、苦味：普通、酸味：普通

豆のハンドピックをしたら、悪い豆は数個しか見つからず品質の良さが感じました。焙煎も旨く出来て心地よい一杯をいただきました。

発想が早く、いつも仕上がりのいい豆をありがとうございます。 いままでのモカの中で一番好きな豆になりました。バランスがいい。

香り：良い、苦味：少し強い、酸味：普通

品質の良さ、香りや口当たりがお気に入りになりました。大変美味しくいただいてます。次回もよろしくお願いします。

香り：非常に良い、苦味：普通、酸味：少し強い

やっぱりエチオピアはいいですね～香りが素晴らしいです。欠点豆もほぼ少なく豆の大きさも満足いくものでした。

香り：良い、苦味：弱い、酸味：少し強い

浅煎りから中煎りまでが好み。甘さ出て旨いです。 思ったより欠点豆が多いので気になる人は気になるでしょう。