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早速使わせて貰いました
2022/3/14
コスパはすごく良いです。 とりあえず500gを焼き鳥にしましたが量でいうとボイルして刺すと10本ぐらいになりました。 私はどれぐらいの量になるか分からず迷ったので。 電熱式の焼き鳥機で作りましたがボイルしても屋台や店のようにカリカリにするには10分はかかりました。 普段タレをつけながら焼き鳥を作る方はカワだけは付けないで作った方がブヨブヨにならず美味しいです。 後、ボイルしたカワは凄く張り付くのでそこは気を付けて下さい。 味についてですがカワ自体も新鮮で美味しかったです。 カワだけを買う機会がないので比べる対象が少ないのですがスーパーなどで見かける商品より冷凍した状態でも新鮮なのが分かるほどでした。 手間でなければフライパンにネギと一緒に入れて焼くと油が大量に出て鶏油になります。 ラーメンやチャーハンなどに入れると劇的に美味しくなりますので保存期間を気にしながらカワを使った料理を作る際に同時に作ってしまうのもアリかと思います。
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肉工房 志方激安美味い
2022/7/3
今回、初めて鶏皮を購入しました。 焼き肉の肉とついでに、以前から気になっていたので購入しました。 串焼きにする為常温解凍して、袋を開封しました。1袋鶏皮が、10枚入っていました。 ダイソーで買った15cmの串に鶏皮を刺して、10本と焼き肉用に鶏皮1枚使用しました。 串焼きは、ボイルして下ごしらえを終え一晩冷蔵庫で寝かせ明日食べる予定です。 焼き肉で、食べた鶏皮はパリパリジューシーで、たまらない美味さでした。 あと、1袋あるのでまた、後日食したいと思います。本当、激安で鶏皮好きにはおすすめです。
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肉工房 志方うまいし、凄く安い
2022/4/6
こ、これは美味しい。レビューは少なかったのですが私は、お値段の安さに思わず購入しました。他のショップで1度買ったことはあるのですが、解凍してからのドリップの量が少ないのにはびっくりしました。冷凍のしかたが違うのですね。食べた感じですがプリプリでコラーゲンたっぷりといったところでしょうか。1つが500グラムになっていますので使い勝手が凄くいいです。また沢山ありますのであとは、工夫して食べます。こちらもリピート確定ですね。物凄くいい買い物でした。
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肉工房 志方コスパ最高、とりかわせんべいにしたくて…
2022/4/18
コスパ最高、とりかわせんべいにしたくて購入、塩コショウとブラックペッパーで下味をつけて、レンジで6分、耐熱ガラス容器に脂がいっぱい、どうも油切れが悪い?ガラス瓶に脂を移してキッチンペーパーを敷いて1分、良い感じ、おいしい、1kがなくなってしまいました。これからのレシピが増えました。味付けもアレンジしながら、クッキングを楽しみます。商品は、解凍しても、ドリップが少なく、最高です。
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肉工房 志方とても素晴らしいお店です。
2022/9/14
リピーターです。鶏皮大好きなので、お安く買えてとても気にいっております。食べ方はそれぞれでしょうが私のお気に入りの食べ方は醤油、はちみつで少し甘く煮込んで食べでいます。あと、シンプルに塩のみで炒めたり、カリッと揚げてみたりしています。程よいスープもとる事が出来ますし、いい商品だと思います。仕方さんは全てにおいて素晴らしいと思います。次回もよろしくお願いします。
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肉工房 志方美味しい鳥皮焼き鳥が、たくさんできました
2023/6/3
焼き鳥が好きで、特に鳥皮がすきてすが、焼き鳥も本数買うと結構するので、自分で作ろうと思いました。大きな皮がたくさん入っていて、適当な大きさにカットして、フライパンで油をひかずじっくり炒め、皮から出てきた油は紙で何度も吸い取り、ある程度脂が出なくなってから、甘醤油をかけていただきました、美味しくて、思う存分たべられました。
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肉工房 志方処理いらずの鶏皮
2022/10/9
まず安いです。 それと鶏皮は雑に脂肪や羽が残っているものもよくあり、取り除くのが大変で身も少なくなることが多いですが、志方さんの鶏皮はとても丁寧に処理してあるため、廃棄する部分なくすべて調理可能です。ただ、500gは多いので300gずつの小分けでもいいかなーと思います。でも満足です。
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肉工房 志方リピしています。
2022/7/4
すごく脂があってジューシーです♪ 焼き鳥にするとあっという間になくなります。 欲を言えば、解凍してしまうと全て調理しなくてはいけないので、300gづつだと使いやすいなぁと思います。 でもいろいろな料理を一気に作ろうと思えるくらい美味しくて臭みのない鶏皮ですけど…(〃ω〃)
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肉工房 志方鶏皮だけ、は近所だと手に入りません
2021/7/18
天下一○の味を自宅で再現するために買いました。 近所のスーパーでは、鶏を一羽潰した時に一羽分だけしか鶏皮は取れません、と言われてガックリしましたが、こちらで手に入って良かったです! ラーメンをはじめてスープから作りましたが、美味しく再現できて楽しい週末になりました。
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肉工房 志方まさに企業努力
2022/4/24
リピーターです。こちら凄く美味しいですし、お値段が物凄く安い。どう考えても1キロ300円で提供出来る品ものではないと強く感じました。まさに企業努力ですよね。単に鶏皮だけでは無く身もわずかに付いています。1枚が大きく食べごたえもあります。また必ず買います。
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肉工房 志方リピートしてます💕💕
2023/2/17
この値段でこの量ありえないです。炒めて食べてもボイルしてもおすすめです。今回2回目の注文です。真空パックでプレゼントしても喜ばれます。冷凍やけもなし。発送も早く満足です。在庫がもっとあったらまだ買いたかったです。ありがとうございます。
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肉工房 志方最高にうれしい🥰💕💕
2022/7/13
500gでこの値段は破格だと思います。生で食べられるといいのですが、炒めるか茹ででポン酢と大根を合わせて食べたいと思います。ボリームが半端ないので色々料理したいです。息子にも分けてあげたいと思います。またリピしたいと思います。
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肉工房 志方商品ですが注文してから4日位で届きまし…
2022/3/21
商品ですが注文してから4日位で届きました。自分は鶏皮が大好きなので買わせていただいてます。鮮度もイイと思います。。食べ方はチルドでゆっくり解凍してから少し大きめにカットして調味料とから揚げ粉をまぶして油で揚げてます。
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肉工房 志方最高でございます。幾度となく書いており…
2022/7/2
最高でございます。幾度となく書いておりますが、とにかく、お値段が安いですし、それでいて凄く美味しいんですよ。今回で3度目の購入でしたが、5キロ買いました。鶏皮好きの方にはオススメだと思います。次回も買います。
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肉工房 志方遅くなり申し訳ございません。完璧な包装…
2022/10/16
遅くなり申し訳ございません。完璧な包装で丁寧迅速に対応していただきました。早々に調理しまして美味しくいただきました。とても良い出品者です。また機会があればよろしくお願いします。どうもありがとうございました。
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肉工房 志方鳥皮は貧しい幼少期唯一の楽しみでした^…
2022/2/6
鳥皮は貧しい幼少期唯一の楽しみでした^^;根菜などと煮てかさ増し?でも根菜類に鶏肉の、うまみが移りおいしくい頂いたのを、覚えています。今は贅沢に鳥皮のみで、同じ味付けで食べられるようになりました^^
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肉工房 志方たっぷり入っていて、大きめのカットなの…
2021/8/10
たっぷり入っていて、大きめのカットなので、ハサミでやくまえに切りました。肉も付いていて、皮だけでないので、ある意味油まみれにならないからむしろ良かったかもです。500グラム1袋あっという間でした。
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肉工房 志方安かったのでついでにお試しで買ってみま…
2022/3/21
安かったのでついでにお試しで買ってみました。脂が乗っててプリプリ。大きな鶏皮だったので1/3くらいにカットして焼いて食べました。500g毎に真空パックで冷凍されてるので使い勝手も良いです。
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肉工房 志方商品の到着迄いつも迅速、丁寧な対応あり…
2022/7/31
商品の到着迄いつも迅速、丁寧な対応ありがとうございます。商品ですが冷凍なので少し解凍してからちょい固めの状態で切って粉まぶせば揚げやすいですね。いつも美味しくいただいてます❗
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肉工房 志方パパが作る鶏皮ポン酢が大好物な娘と私。…
2021/10/21
パパが作る鶏皮ポン酢が大好物な娘と私。大量に鶏皮を買ってきてつくってもらおうという魂胆で買いましたが、小分けになっているのでちょっとづつつくるのに向いています。
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