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まろやか
2022/9/21
3年熟成がよい感じだったので、5年はどんなものかと思い購入。いや、驚いた。味わい、舌触りがだいぶ違う。 3年ものの刺すような鋭い刺激は影を潜め、まろやかな味わいになっている。そのかわりに、うまみが増して全面に出てきているような感じだ。希釈する水の量も、3年ものに比べ少なくて済む。表示されている酸度は同じだから、刺激の違いだろう。 今後これにしたいとも思ったが、続けるコスパ的には3年ものも依然有力。
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東京酒粋(トウキョウシュスイ)まろやかで上品な口当たり
2023/12/15
以前にお土産に小瓶でいただいたこちらの黒酢が大変美味しかったので、ネットショップで探していました。コメントで「3年ものより5年ものが美味しい」と見たので5年ものを購入。 お酢独特のキーンとした風味がなく、大変まろやかで上品な口当たりです。流石です！
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東京酒粋(トウキョウシュスイ)販売していてびっくり。
2022/1/5
鹿児島で購入した黒酢ですがこちらのサイトで販売していてビックリ！ちょうど無くなったため購入しました。年始早々で迅速な対応に感謝です。
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にっぽん津々浦々迅速な対応でした！
2023/12/7
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商品が確かに相手先に届きました。迅速な対応有り難うございました。先方も大変喜んでおりました。また機会が有りましたら、お願いいたします。
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