商品レビュー

速攻リピ買いです。 前回購入した物も、年末年始、に計画してましたが、我慢出来ず、食べました。 欲張って【２cm厚】位に切りましたが、隠し包丁を入れて両面ソテーして、仕上げに【蒸し器】で、３〜５分程、再加熱しました。 凄く【美味い】でした。 しかし、強欲にならずに、厚さ１cm前後で、フライパンでソテー出来る範囲内で切り分けると、とてもジューシーです。 ＊＊＊蒸し加減で、パサツク可能性も、有ります・・・＊＊＊ これは、オススメです。 説明通り【冷蔵庫で1〜２日程】を念頭に入れれば、後は【半解凍状態】で、サックリと切れます。 全解凍だと、ドリップとか、その他色々、特に、切る時が、家庭用包丁では苦労すると思います。 ＊＊バーベキューとかホームパーティーとか、盛り上がると思います。＊＊

初回に購入した物は【年末年始】の予定でしたが、我慢出来ず、食べました。 説明通り【冷蔵庫で1〜２日】で、半解凍で、とても切りやすくなります。 全解凍だと、30cm過ぎの牛刀とか柳刃が・・有れば、便利ですが、包丁マニア?でないと(普通は）なかなか所有していないかな～と思います。 半解凍なら、一般的な【三徳包丁】でも、大丈夫だと思います。 肝心な商品、【肉】ですが、最高です。 脂身部分も(が）甘くて、コリコリ(プリプリ）してて、筋も全く気にならないですね。 気になる人は、とりあえず、オススメします。 ＊＊＊私は、短期間で【３回】購入しました。＊＊＊ 焼肉とかバーベキューとか、家庭でイベントをする時など、目玉(主役）になる事間違いなしですね。

本来は【星５】を点けたいのですが、未だ食してませんので、今すぐにでも食べたいのですが、年末年始の食材として【保管中】です。 ナカナカ【ビッグサイズ】なので、贅沢に《厚切り》も思案してますが、火加減を考えると、１〜２cmくらいが良いかな?と、ワクワクしてます。 ＊＊＊豪快に《丸焼き》してから、切り分ける、のも検討してますが、失敗すると、ボソボソになったりしないかな～とか、ホイル包みでオーブンとか、料理好きには、とても魅力的な食材だと思います。＊＊＊ 職人的には【技量を試される】・・・

いつも、こちらのショップ様から豚バラスライスを購入して居ました。臭みもなく安心して居ましたがブロックは、どうかな…と思い、しかも2キロ。解凍後、少し厚切りでソテーにしてみましたが…ちょっと固いです。肩ロースなのでチャーシューを作りましたが美味しく食べられました！煮込み用に向いて居るようです。癖もなく臭いも無くて当たりでした。最近、スーパーでもブロックは滅多に売って無いので良い買い物が出来ました。夫婦2人なので2キロは食べごたえがあり安くて助かります。 またリピしますね！

アレンジできる塊の肉は重宝。心配だったのは味と脂肪の入り具合と量。 届いてみると見た目は合格。期待が持てます。そしてラベルを見てカナダ産ではないしスペイン産とのこと。脂肪は別段多くないのでこの段階で期待がモクモクとわいてきます。 果たして食べてみると美味しい♥とてもお買い得でした。1/3は塊で調理。数日切り分けながら楽しみました。残りを超厚切りのとんかつやソテー用に切り分けて冷凍してあります。

2kg の豚肉！こんなデッカイお肉は、見るのも買うのも初めてす。ただ、チャーシューを手作りしたくて購入。まずは２㎝厚のステーキにしてみました。ロース肉ってもっと柔らかいと思っていたけど、あまり柔らかくは無い。次は肉と野菜炒め用に少しだけ使い、まだまだデッカイので、ポークカレーにも。最後はチャーシュウにします。これだけのデッカイ量なので、使い手が充分すぎるくらいあるのは嬉しいですね。

ローストポークとトンカツに調理して食べました。 ローストポークはしっとり柔らかく、脂身も程よくのっており、甘味がありました。 トンカツは贅沢に2センチ程の厚切りにしてじっくり揚げて頂きました。軽く筋切りをして叩いただけでしたが、柔らかくジューシーに仕上がり、お肉の味がしっかりしていたので下味のスパイスだけで美味しく頂けました。またクリスマスにローストポーク用に購入したく思います。

生のお肉は筋がいっぱいでお肉は硬くて切るのに苦労しました 多分硬くて食べられないのではないかと半分あきらめて小分けして冷凍しました。 購入したことを後悔しておりました でも炒めてみるととても柔らかくなり大変美味しいお肉でした こんなにお安く買えて満足です 良心的なお店だと思いました、 なくなったら又購入すると思います お肉は見かけじゃないのですね、勉強になりました

このお肉は 店員さんということで 少し硬いのではないかと思っていましたが 思ったより肉の質がよく 思ったよりは柔らかかったです 中には 筋が入っているとこもありましたが まあこのね価格で この肉の品質なら十分満足です 焼肉屋 野菜炒めにして 食べました 国産で これぐらいの大きさを買おうと思うと 4000円ぐらいはすると思いますが 2000円ちょっとで この量だと満足です

カナダ産との事ですが、厚切りのトンテキ数枚と低温調理でレアチャーシューを作成しました トンテキは固くなるかと思いましたが柔らかく普通に美味しく頂きました 近隣のスーパーなどで肩ロースの塊を購入すると500g前後が多くもう少し大きなレアチャーシューが作りたくて購入しましたが満足出来る仕上がりになり美味しく頂きました

大きな塊での2キロ、存在感がすごかったです。少し解凍しながらの、カットで、トンカツにしたり、手切りで細かにして、メンチカツにしたり、焼いたり、炒めたりと、食べ応えもあり、とても美味しくいただきました。まだ、ありますので、楽しみながら、食したいと思います。ありがとうございました。

この値段でこの味なら「良い」です。スーパーで売っている100g100円のお肉だとくさいこともありますが、このお肉はそんなこともなく普通においしく食べられます。毎日食べる分としては満足です。ただ、ブロックですので解凍と切り分けるのに少しだけ手間が掛かります。

2キロのブロックです。脂も適当に有って塩豚にするか、丸ごと煮豚にするか、香辛料タップリのほぐし身にするか厚みのトンテキか悩む位たっぷりあります。3分の1は低温調理でやわらか~くしてからカツにしてみました美味しかったですよ。家族の多い方にはおすすめです。

ローストポークとチャーシューを作りました。 オーブンで低温調理したところ、子供も美味しいと言ってくれました。 とても大きい塊なので、解凍するのに時間が凄く掛かりました。 ドリップもあまり出ず、綺麗なお肉でした。 送料込みでこのお値段！絶対にまた頼もうっと！

豚肩ロースブロック2 kg冷凍なので小分けにして豚の角煮、ステーキ、串カツ用に切り分け早速角煮を作りました厚みがあり肉も柔らかくてとっても美味でボリュームもあり食べ応えありました、この値段でこの味はお得ですまた何かありましたら宜しくお願い致します。

めっきり高くなった豚肉 手頃に大きなブロックでチャーシュー等に使えます カッチカチに凍っているので、解凍に時間が掛かります（冬場で野菜室に入れて24h以上） 国産の物と比べると少し固さは有りますが、全然許容範囲。と言うか普通に美味しく食べられます

商品到着後冷蔵庫で解凍し、翌日お昼にトンテキにしていただきました。隠し包丁をしていたので筋のところまでふんわりしていたので柔らかく味も染みて輸入肉と思えない位美味しくいただくことができました。又是非買いたいと思いますので宜しくお願いします。

失敗しました。私には無理。解凍に時間が掛かる(24時間)ので大変で切る時も切りにくい(分厚くなった)カット後は塩麹に付けたり味噌漬けと焼き肉タレに付けてと分けて冷凍しました。ただ柔らかかったが脂がやはり多い。次はスライスにします。

ポークステーキにしました。 油が甘くて、美味しかったです。 当たりだと思いました。 食感で？？？という部位が感じられなかったので、きちんと肉の処理がされていると思いました。 次に購入する場合も、こちらでお願いしたいと思います。

固いです。圧力鍋必須です。かみごたえのあるお肉が好きな方はよいとおもいます。 圧力鍋でやわらかくしてポトフにしたらおいしかったです。旨味などは国産豚肉よりかなり落ちます。安いので大量に煮込むなどするにはよいです。