商品レビュー

早くに発送していただきました。しかし、配達の途中で箱が破損しておりビニールに包まれて到着しました。ヤマトのかたが申し訳なさそうに中身を確認してくださいとのことだったので、確認するとお肉をつつんでいるラップが１センチほどやぶれていました。しかし、お肉が黒くなっていたりしていなかったのでそのままいただくことにしました。段ボール箱にトレーにトレーにのせてラップに包まれた肉の塊を入れただけだったので段ボール箱が損傷して傷がついたのでしょう。緩衝材を入れるなりもう一重つつむなりされていれば防げたことだと思います。もう少し配送されることを考えられての梱包を望みます。 お肉ですが、オリーブ豚ですのでまずは塩コショウでのみいただきました。脂身もとてもおいしかったです。

もう何回目かのリピート購入です。 1番最初は冷凍ではないタイプを送っていただきましたが、焼豚やトンカツにするなら生タイプでもいいとおもうけど、 薄切りやチンジャオロース用にカットするなら冷凍で届いたお肉を冷蔵庫で1晩、半解凍状態でスライスすると良いと思います。 多少の体力、腕力を要しますが国産の豚肉でお買い得&美味しいのでこれが気に入ってます。 毎月1回は買いたい商品です。今月もよろしくお願いします(*^^*)

こちらの豚肩ロースブロック肉、お気に入りでちょこちょこ買ってました。 とても美味しくて、冷凍で届くのですが半解凍くらいでスライスしたり、トンカツ用にカットしたり半分はローストポークか煮豚にしたり使い勝手が良かったのですが な、な、なんと約2倍に値上げ！！とっても高くなって手が出なくなりました。 せめて1.5倍くらいにしてくれたら、、、 味はとても良かっただけに残念です。

低温チャーシュー用に購入、チルド発送をお願いし忘れ、冷凍便にて届いたので、2キロまるごと調味液と共にジッ○ロック大に入れ、通常４時間63度で作っているところ８時間63度で作成。たまたまなのか、血管も入っていなくて理想的な物が出来上がり、豚肩ロース肉の味自体クセが少なく非常に美味しく出来上がりました。 また購入させていただきます。ありがとうございました。

何度かリピしている豚肩ロースですが、すごく美味しいです！ スライサーで切っているとオリーブの香りがします。 食感は噛み応えがあって、噛めば噛むほど美味しさが溢れ、 脂が甘くてたまらない美味しさなのでリピしています。 トンカツにしたりトンテキにしたり、スライスしたお肉は炒め物に 使っています。 なくなれば、もちろんまたリピします。

日頃からまとめてチャーシューを大量に作って冷凍保存しているで、この価格でこの質は最高です。 正直言って最近のネットでの国産豚肉の価格は安くはない。 そんな中、手頃な価格で国産の美味しい豚肉を提供して貰えるなんてとても嬉しい事です。 しかも、四国産のオリーブ豚！ とても柔らかて美味しい豚肉です。

国産の豚で柔らかく美味しい豚肩がこの価格はコスパも良好 ・低温調理でレアチャーシュー ・低温調理してから揚げる極厚トンカツ ・トンテキ 等々、何しても旨い 塊が大きいので解凍に時間が掛かります ゆっくり解凍は冷蔵庫の野菜室で行いますが、1.5日で切りやすい半解凍状態ってトコでした

２回目の購入です。 冷蔵庫で半解凍し、食べやすいサイズに切り分けてから、近日中に食べる分はチルド室へ、残りは再度冷凍保存へ。 早速ステーキで食べましたが、この値段でこの味と価格ならやはり満足です。 赤身好きとしては、もう少し脂身が少ないと最高ですけど、この価格なら有りです。

豚肩ロースの歯ごたえは皆さんが思う通り相違はないと思います 厚めにカットしてトンテキにしました。子供は小さく自分で切って食べてましたよ！お肉のうまみ十分に味わえました。 ブロックなのでプルドポークにしようか。トンカツにしようか。楽しみ広がります。 また買いますね

お肉の塊が届きましたので、解凍して、小分けにして、また冷凍しています。10枚に分けて、まずトンカツにして食べましたが、美味しかったです。 質問欄にチルドでも備考欄に書いてくれればとありましたが、最初に質問しないからかダメでした。 安いのでしたかないですね。

今回,固まり(ブロック)をメイン探して購入考えて購入しました。　早速解体,トンカツ用二枚　しゃぶしゃぶ用薄く切る　残りチャーシュー煮込んで　お昼ラーメン予定油身しっかりある　豚バラでは,無いが程々,丁度よい　　 又購入したい｡パンフレットついもきた　色々ある 楽しみ

今回で2度目ですが、チルドにて対応をしていただき、１回目同様に低温チャーシューを63度4時間にて作成しましたが、適度に脂身が入り完成度の高い物が出来ました。可能であれば、オリーブ豚の背油並びに、バラブロックも商品化していただければと思います。

トンカツが好きで、自分の好きな厚さに切って使いたく購入しました。国産ということで臭みには不安はなく、実際にも美味しくいただきました。リピートしたいと思ってます。トンテキもしましたよ。お肉の切ったときの断面を見て脂身の入り方に大満足でした。

梱包も問題なく、2キロのブロック肉がどんと届きました、 まずはシンプルに塩胡椒だけで、焼いて食べました、すごく美味しいです、脂も甘く、お肉も香ばしく味のある、ジューシーで 柔かく、本当にいいお味です、 又すぐに注文します、。

リピーターです スライスしたものをバーベキューで塩で食べました非常に美味しかったです 娘は焼いたものを塩で食べるのが好きです 2キロあるので使用する時に半分にカットするのが大変です 半解凍して3等分してまた再冷凍して使ってます

商品届きました。家族5人で食べたい厚さにカットしてトンテキにしてみました。肉質も柔らかく、脂身もむつごくなくて３cm位の厚さでもぺろりと完食(笑) 香川県民ながらオリーブ豚を意識して食べたのが初めてでしたが大満足です！！

何度もリピートしてまとめ買いしていましたが、約2倍の値上げに目を疑いました。確かに値上げは仕方ないとは思いますが、3000円台から一気に6000円台とは…もうそう簡単には手が届かなくなってしまいました。悲しいです。

低温調理でレアチャーシューを作りました 常温に戻した際の肉の柔らかさが輸入物と全く違い、下処理の時に愕きました 仕上がりも良かったのですが、牛肉と違い、塊で使用する場合は海外輸入の物との差があまり気にならない感じでした

柔らかく美味しいお肉で今回２回目の購入です。中高年なので普段揚げ物もたべないのですが久しぶりに豚カツをいただきました。しかも分厚いのを！あとはゆで塩ブタにして冷凍ストックしました。またお願いしたいです。

今回初めて利用させて頂いたショップさんからの購入です。普段から厚みのあるトンカツが食べたく今回念願の分厚いトンカツを二度揚げにて作ってみました。脂身も柔らかくなり大変満足しています。有難うございました。