商品レビュー

粒：小さい、香り：良い

砕けたカシューの訳あり品ではなく、形の揃わないものを砕いた製品。 粉状のものはありません。 大きさは、蕎麦の実サイズで形(木) 似ています。菓子やパンに使いやすいサイズですね。鶏肉とカシュー炒めには、不向きかもしれません。 デコにもちょうど良く使えそうな感じです。 今日は、カシューのアーリオオーリオペペロンチーノを作りました。ガーリックを同じサイズにしてます。 めちゃくちゃ美味しいパスタになりました。 後で、蒸しパンに使ってみます。カシューミルクにも良いみたいです。 80℃で20分焼きましたが、全然…。 120℃で10分焼いて瓶に詰めてます。 追伸：蒸しパンを作ってみました。ココアとカシューのカップケーキです。 上記のローストしたカシューを生地の中にも入れています。 香りも良く菓子に使える逸品ですね♪

粒：普通、香り：良い

ブロークン生カシューナッツと有りますが、ニッポン国内に入れるには少なくとも若干の火入れは行われます。 おそらく、深部まで及んでいないので「生」との表現でしょう。 で商品ですが、クラッシュしたモノの集まりです。 大きなモノや小さなモノの集まりです。 「生」のまま選別して、大きなモノは煎り直しポリポリとおつまみに。 小さなモノは、そのままで料理のアクセント、野菜だけの八宝菜とか甘酢の酢豚に加えても美味しそうですよね！ ハンドミルに入れて、ショートケーキに山盛りかけたりとかバリエーションは選び放題ですよ！ いつも思いますが、煮物や餡掛けにナッツは相性良いと思います。水で火入すると、「カリッ」じゃ無い歯応えは茹で南京豆の様で気持ちの良い歯触りですよ。 モノは試しで、中華丼でも作って見て下さい。 では。

粒：小さい、香り：良い

リピ購入1回目になります。 前回、食べやすいのと料理に使いやすいので気に入ったのですが、パンに入れたりもしました。 ローストして、コンソメで味付けて瓶に入れてます。小瓶は、携帯用でお弁当のお供になります。 生食は、喉に刺激があるのでやめた方が良いと思います。 今日は、ひまわりの種も来たので小瓶に詰めました。 ベーグルにも入れましたが、デコしたら焦げてしまったので温度注意して使っていきたいと思います。

粒：小さい、香り：普通

此処の商品は　アマ〇ン＆楽〇　等で　 　常に　優先的に購入しています！ 製法・輸入国・加工方法・が　総て　オープン化されていて 　今では　他の　通販サイトでも　此処の商品（ナッツ類）しか 購入しなく成りました 発送も早く　兎に角　個人的には　最高の　ナッツ専門店です。

粒：小さい、香り：普通

バジルソースを作る時に使うので割れは気にならなかったです。何たって値段の安さが魅力的でした。クッキーやパン作りにも気兼ねなく使える量で買って良かったです。

粒：小さい、香り：良い

粒は粉々では無く小さな粒（ケーキに乗ってる位）なのでサラダ、グラタン、肉料理、グラノーラなどに使用してます。 美味しい品物を何時もありがとうございます。

初めて購入しましたが、程よく砕かれていて、丁度、朝食にシリアルとレーズンと混ぜて、頂いています。 また、機会があれば、購入しようと思います。

粒：小さい、香り：普通

崩れているけども、あまり気にならない。味や歯ごたえは普通。