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ピックアップレビュー
興味深い本
2018/10/26
話題の白崎先生の本を初めて購入しました。徹底的に小麦、乳製品を使わずにおやつを作ってみよう、という本なので豆乳ヨーグルト使用のレシピがあったり等少し変わっています。そこが良いのですが。
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興味深い本
2018/10/26
話題の白崎先生の本を初めて購入しました。徹底的に小麦、乳製品を使わずにおやつを作ってみよう、という本なので豆乳ヨーグルト使用のレシピがあったり等少し変わっています。そこが良いのですが。
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bookfanプレミアム『へた』とは何なのか?
2022/10/23
白崎裕子さんのレシピにハマりこちらの本で6冊目の購入になります。先に述べますが決してアンチでは無いです。今回この本が到着し2週間以上が経ちますがまだ中身を読んで1つも作っていません。材料が買い揃えられない為です。“へたおやつ”という随分ハードルを下げたタイトルなのに実際は難しい(テクニックではなくて)。へたって言うからには不器用でも経験が少なくてもある程度うまく完成し手軽に作れる物ではないのか?とずっとモヤモヤしています。本の出版に至るまで相当の人が絡み一冊の作品になるのを考えると何とも言えないのですが、これは家族にアレルギー持ちがいるとか、白崎さんのワークショップを体験した事があって特徴を理解した上で作るとかじゃないと、タイトルだけに期待すると作る気力を削がれるだろうなと思いました。こちらの本がフリマに沢山出品されてた謎がなんとなく理解出来た感じです。辛口のレビューだと思いますが、本来のレシピから材料を変えて寄せていく為のレシピの考案はさすがと思いました。それ故にタイトルが誤解を招き残念です。
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bookfan見た目も可愛い本
2021/7/12
頼まれて購入しました。 小麦粉や動物性のものを省いたレシピのようで、アレルギー対策したい方には向いているようです。 ただ、材料が揃えにくいのがネックのようでした。 美味しそうな写真で、作りたい欲は掻き立てられるようです。
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bookfanグルテンフリーでバターなども使わず、美…
2020/9/9
グルテンフリーでバターなども使わず、美味しくお菓子が作れるので、このレシピ本は今我が家では大活躍しています。 特に表紙にも載っているブラウニー最高です! チョコは使っていないのに濃厚さもあって美味しいんです♡
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bookfan罪悪感の少ないおやつ
2022/1/30
健康のために小麦粉摂取量を減らしたいなあと思い、買ってみました。まだ使っていませんが、難しい工程が少なくて初心者でも作れそうです。大豆粉、アーモンドプードルやコーンミールなどを用意する必要があります。
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bookfan白崎茶会のレシピシリーズは3冊目です。…
2021/9/24
白崎茶会のレシピシリーズは3冊目です。簡単に体に優しい料理、お菓子ができるので助かっています。なかなか見た目通りに作るのは難しいですが、素人でも簡単に、短時間で作れます。
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bookfan友人に勧められて購入。大賞を獲った本で…
2022/3/8
友人に勧められて購入。大賞を獲った本ですね、さすがヘタでも作れそうなレシピが盛りだくさん。卵アレルギーの娘のために購入したのですがどのレシピもすぐに作りたくなります。
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bookfan作る工程が少ないため簡単に、それでも美…
2022/1/23
作る工程が少ないため簡単に、それでも美味しお菓子が作れます。材料の分量がキリがいい(特にお豆腐)ので、余った後のことを気にしなくて済むところが気に入っています。
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bookfan簡単でおいしいレシピが載っています。し…
2021/11/20
簡単でおいしいレシピが載っています。しかも体に優しい、ダイエット中の私も安心して食べられるので気に入っています。家族や大切な人へ作ってプレゼントしたくなります。
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bookfan簡単で美味しい白崎さんのおやつ
2022/1/22
参考にしたいおやつが沢山なのでこれから作るのが楽しみです♡白崎さんシリーズは結構持っているのでこちらも重宝するかと思い購入しました✨
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bookfanどこかのレビューでこの中のマーラーカオ…
2022/3/11
どこかのレビューでこの中のマーラーカオを絶賛されていたので購入しました。ヘルシーで美味しいお菓子作りにチャレンジしたいです。
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bookfanずっと欲しかった本がクーポンでお安く購…
2022/3/20
ずっと欲しかった本がクーポンでお安く購入できました。見ているだけでも楽しいですが、ゆるゆると作ってみようと思います。
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bookfanとてもきれいな本でした。また機会ありま…
2021/11/21
とてもきれいな本でした。また機会ありましたら購入したいです。本の内容もとても良かったです。大満足です
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