商品レビュー
ピックアップレビュー
仕上がりが楽しみ
2023/6/18
最近になって作ったので、まだ味わえてないのですが…良い香りがしていて、出来上がりが楽しみ。みそを使ったレシピもたくさん載っているので、試してみたいと思います。特におやつは味わってみたいものばかりなので、ワクワクしてます。
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この本で味噌作りにチャレンジします!
2023/4/1
興味はあったものの、敷居の高い味噌作り。この本のレシピだと私でも作れるような気がしてきました。2週間から5,6月の発酵熟成期間、麹たっぷりで身体にもたいへん良さそうです。
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bookfanプレミアム母に頼まれて購入しました。大変気に入っ…
2023/2/17
母に頼まれて購入しました。大変気に入った様子でした。近所には品切れで大変困っていたところでしたので助かりました。ありがとうございました。
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bookfanプレミアム最高です!
2023/2/27
たまたま見つけた本ですが、中身は最高です。まだ作れてないですが、通常の味噌づくりの配分ではなく、この5倍糀味噌づくりで作りたい!いまは生麹と大豆と塩をどこで購入しようかと探索中〜
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bookfan「混ぜみそ」のレシピが載っている!
2023/3/14
実は本屋さんで立ち読みをして、欲しいと思い、ポイントが付くYahoo!ショッピングで購入しました! 「混ぜみそ」のレシピを知りたくて、購入しました!
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