商品レビュー

冷蔵庫で長時間発酵させて、ってのと、朝焼きたてのパンってのに惹かれて買いましたが。他の方のレビューにもあるように、塩麹必須です。塩の代わりに塩麹使うんですね。手技自体は手軽そうではあるけど、家に塩麹常備してないし、一般的なパンの材料でできると思ってたので、ちょっと期待はずれなレシピブックでした。

タッパーに材料を入れスプーンでグルグル混ぜた後は冷蔵庫入れ放ったらかしでOK！ 基本のパンは焼く時も天板にドサッと置き三つ折りし、指で数カ所穴をあけ、焼くだけ。 トースターでも焼けるのでお手軽！何より洗い物が少ないのがとても良いです(^^)b

今までは、棚に、しまっているパン焼き器にて、中に、クルミ入り、レーズン入り、チョコ入り他食パンを作っていましたが、この本には、手間が掛からず、手作り感が、感じられて、良いです。

作ってみたいレシピが豊富でワクワクする。今までの定番の作り方とは違うので、上手くできるかどうか不安だけど、色々試してみるつもり。お湯の温度に気をつけながら。

材料も身近なものばかり。写真をみながら、どれを作ろうかとわくわく。何より、夜準備して、朝焼くだけなんて画期的！！さっそく作ってみようと思います。

とってもわかりやすくて、パン作りがとても簡単に出来ます。いろんなアレンジもたくさんのっていて、いろいろ試してみたいと思います。

吉永麻衣子さんの他の書籍も買っています。私は形を綺麗に作りたい方なので、自分なりにアレンジしています。作りやすいです。

塩こうじを使うレシピばかりで、さらにどの塩こうじを使えばいいのか分かりにくく、結局のところ再現出来ないレシピ本。

美味しそうなパンのレシピがたくさんで挑戦してしたくなりました。 吉永先生のパンは工程が簡単なのがありがたいです

早い対応で満足しています。欲しかった物なのでとても嬉しいです。

パン作りに興味を持ち初心者でも作れそうと思って購入しました。インスタでレシピを見てたのですが、本の方が見やすくて良かったです。

パン作りは面倒！という思い込みを消し去ってくれました。本当に簡単で今は週に1回、作っています。色々な味を楽しんでいます。