商品レビュー

少し固めですが焼く前に表面に切り目を入れれば問題無い程度だと思います。ただ、肉ごとにかなり厚みとおおきさが違うので焼くタイミングにより火の通りがマチマチになる。味は付いてるので焼いてそのまま食べても美味しい。

疲れたので、タンシチューが無性に食べたくなり、お値打ちだったので購入しました。 いつもはアメリカ産がほとんどで、イタリア産は初めてでした。 けっこう脂がジューシーですがスッキリした脂です。とても美味しかったです。

今回は2本購入しました。3分の2は厚切り、3分の1はタン先迄薄くスライスしてピンクソルトとブラックペッパーで味付けしました。ホットプレートで焼き、レモン汁を添えて賞味しました。次は塩竈焼きに挑戦します。

仔牛の牛タンが好きで探していたところ、こちらで見つけて注文しました。仔牛の牛タンは柔らかい分、サイズが少し使いにくいサイズですが、タン先まで美味しく食べられます。

タンシチューにしていただきました。 とても美味しく、家族にも大好評でした。 次は、厚切り塩タン焼き用に購入したいと思います。

2度目の購入です。仔牛肉の牛タンなのと下処理がキチンと出来ているので、臭みもクセも無く、とても美味しくいただきました。

牛タンのシチューにして食べました。お肉は柔らかく、とても美味しくいただきました。また機会があれば再度注文したいです。

セール購入品ですが品質がとても良く、肉自体も程よい柔らかさで味・香り共にとても良いです。たん先は煮込んで食べました。

タンの塩焼き厚切りで焼きタンシチューなどとっても美味しかった。みんなに好評でした。