商品レビュー

　昔、母が祖父から送られ愛用している鉄フライパンはなんと使用歴40年。油も馴染み、くっつきにくいのが特徴です。 　とはいえ、鉄フライパンのイメージは重い、お手入れが面倒と今まではテフロン加工一択でした。 が、毎日使うものだからかテフロンのフライパンの寿命は短く一年足らずで買い替えることに…。毎年、サイズ違いで購入するのも、捨てるのも、今の時代に合わないなぁ…と。そろそろ自分でも鉄フライパンを育ててみたい！ 　鉄フライパンならお手入れさえしておけば一生モノ。しかも、シーズニング処理は最初の1回だけで、後は使用後に薄く油を塗るだけ。これなら出来る!と購入を決意しました。 結果、大正解!!　 20cmは手頃な大きさで軽く、シーズニングもばっちりでした。翌日の目玉焼きもくっつくことなくスルンとお皿に着地しました。 　28cmはさすがに1回では無理でした。これから、 じっくり油を馴染ませて餃子を焼く予定です。 　こちらは、フライパン自体が重いので女性や高齢の方には振るのが難しいかと思われます。 フライパンを鉄製に変えただけで、料理が美味しくなった気がします。 高温で短時間で調理出来るのが嬉しいですね! 鉄分補給にも最適ですよ!

前々から挑戦したいと思っていた鉄フライパンでしたが手入れが大変そうなので躊躇していました。 今回、お得なクーポンがあったのと2個セットだったので思い切って購入しました。注文後、直ぐに届いたので早速焼き付けを行いました。同梱されていた手引きに従いガステーブルで90分程。早く青黒くしたくて無理無理した為、持ち手が少し溶けてしまいました。 料理をしてみたところ、餃子やチャーハンは焦げ付きましたが、オムライス、目玉焼き、シャキシャキ野菜炒め、パスタはうまくできました。火加減に少しコツが要る様です。焦げ付いてもタワシでガシガシ洗ったら直ぐ落ちて思っていたより手入れが楽でした。フライパンを育てながら料理の腕も上達できそうで楽しみです。 ただ、28cmの方は重くて… 片手で持つのはともかく傾けたり煽ったりするのは大変なので☆–1です。

鉄のフライパンを探していました。偶々見つけて即購入。 近くの店では中華の大きいのしか無く待ち手も付いていて良かった。初めに焼き入れをするのですが！ガスコンロに安全センサーが付いている為大きいフライパンは中々綺麗に焼き入れが出来ず、時間を掛けてフライパンを回しながらやっと焼き入れが出来ました。 流石鉄ですね焼き入れの後は熱くて中々冷めません！そのままガスコンロに置くのも怖くてしばらくは冷めるまで持っていました。 その後油を引いて又ガスコンロにかけて火を付ける又冷ましてやっと出来上がり！一応全体的に黒くなりました。 20㎝のフライパンは流石に小さいので時間的には早く出来上がりました。まだ使ってはいませんが料理をするのが楽しみです

新しいフライパンを探していて、2個セットでIHでも使用できコスパも良いこちらを購入しました。 使用前の焼き付けは、他の方のレビューを参考に、IHでなくカセットコンロを使用して同封の手引きに従って問題なくできました。 初めてハンバーグを焼いた時、フライパンの温めが足りなかったからか焦げ付いてしまいましたが、たわしでゴシゴシ洗えばちゃんと焦げも取れ、その後も問題なく使用できています。 鉄なのでやっぱり重いですが、それ以外はとても満足しています。 鉄のフライパンは手入れが大変なイメージでしたが、 使ってみるとそんな事はなく、買って良かったです。

鉄のフライパンは初めてです。 テフロン製ではついつい強火で使ってしまい、すぐダメにしてしまうので一生ものと言われる鉄フライパンにチャレンジしてみました。 最初の火入れはコンロの高温センサーが効いてしまい、なかなか強火でやり続けるのが難しく、時間がかかりました。 実際、上手く出来たのか不安です。 使いはじめて１ヶ月ほとです。まだ下手なのか餃子は張りついてしまったりします。 レンコンは色が黒くなってしまいます。 もう少し勉強しないとダメな感じですが、ちよっと楽しいです。

今まで、テフロンのフライパンや何万回調理しても大丈夫というフライパンを使用していたのですが、最初のうちは調子よく使用させてもらうのですが、料理回数が多めの我が家は、直ぐに焦げ付きが始まり、出来映えが残念になる展開でした。 とうとう、料理人の相方が、やっぱり鉄がいいと言い始め、この商品に出逢いました。毎回、料理するのが楽しんでいるように感じます。もちろん、私は、餃子の焼き具合が抜群なのが、めちゃくちゃ嬉しいです。今後、どこまで焼き具合が持つか、楽しみです。

すぐに到着しました。 鉄のフライパンを焼き付けするのは初めてでしたが、簡単にできました。除菌シールをおまけに付けて頂いて良心的だと思いました。 早速、餃子を焼いてみましたが、カリッと上手に焼けました。今までは、テフロン加工のフライパンを使っていましたが、加工が剥がれるだけでフライパンを捨てる羽目になることに嫌気がさしてしました。これからは、長く使える鉄製に切り替えようと思います。

すぐに届きました。説明書の通りに、フライパンの下処理をして快適に使ってます。鉄ですが、少し重いかなって感じです。火が強いので、見てないとすぐにこげてしまいますが、炒め物はすぐに出来上がりますね。 使ったらすぐに洗わないといけないのが手間ですが、お湯や水で洗って乾燥させて油をひくだけで良いので、思ったより楽です。長く使っていきます。

早速届いてシーズニング処理を。グレープシードオイルでじっくり時間と手間を掛けて火に掛けて。良い色加減に処理できて。出来上がりの色が良くて使いたくなくなった（笑）普段は棄てちゃう白菜とキャベツの外葉を炒める。これがチャチャッと炒めただけで程よい焦げ付きとしんなり感に思わず箸が延びそうになる。さぁ目玉焼きにするか焼きそばにしようか!

思ったよりも軽く、使い勝手が良いです。 火入れは少し時間がかかるのと、独特な匂いがしますがそれ以外は特に問題なく使えています。 まだ使い始めなのでソース等の多少の焦げ付きはありますが、タワシでゴシゴシ擦れるのでストレスが無いです。 鉄のフライ返しも普通に使えるのが良いですね。 後は長く使っていけると嬉しいです。

テフロン製よりも焦げ付かずに長く使えるようにと初めて鉄のフライパンを購入しました。直径が２８㎝と充分な大きさではありますが、底の面が小さめなのでハンバーグや餃子の調理するときは数が限られると思います。迅速な対応をしていただいた点と、商品もずっしりとしっかりした商品なので星４つにさせて頂きます。

5人家族にちょうど良い大きさのフライパンセットでした。 28センチの方は炒め物やハンバーグを家族分を一度に焼けます。 20センチの方は朝ご飯やお弁当のおかず作りに丁度良い大きさです。 始めに焼く作業の時に　独特の臭いが発生するので　換気をしっかりしておかないと　しばらく臭いが部屋に充満します。

お手入れなど、テフロンの方が楽かと思っていましたが、こちらの方が楽にできます。 熱いうちに洗うことが出来るし、ゴシゴシ洗いもできるので少し焦げついても問題なしです。 油がなじんできたら、もっと良くなると思います。 強火で使えて、底がフラットなのも油の偏りがなくて気に入っています。

鉄製のフライパンをずっと探していました。 28センチのフライパンはちょうど使いやすい大きさで、思ってたほど重たくもなく、持ち手は握り安かったです。始めの油ならしに少し手間取りましたが、説明書道理にやると、テフロン並みになりました。鉄製は長く使えるので、ワクワクしています

少し思いかなぁと思いましたが、良さそうです。 まだ届いたばかりで焼き入れはしてませんが、丁寧に焼き入れの方法が付いているので、初めての鉄のフライパンを購入希望の方でも安心できると思います。 高級な鉄製フライパンのような、感じはありませんがちゃんと育ててあげたいですね。

中火以下でしか使えないフライパンとはもうおさらば♪ 今まで1年くらいでコーティングフライパンを買い替えてました。 最近流行の白いフライパンも迷ったけど注意事項に 見にくい小さい字で「中火以下で使用してください」 またか…。 頑張って鉄と付き合っていきたいと思います♪

日曜日に注文して火曜日に届きました。早速、２０㎝のフライパンを下処理をしました。 使い始めは餃子を焼きましたが、油がまだ馴染んでなかったようで、少し引っ付きましたが２回目は一回目ほどでも無く焼けました。 使い込めばもっといい状態になると思いました。

最初の焼き入れに時間がかかりました。 コンロのセンサーがはたらき何回も止まるのでカセットコンロでやりました。 少し重いですが野菜もシャキッと炒められるしお肉もこんがり焼き目がついて美味しくできます。 買って良かったです。 使いこなしていきたいです。

「焼き入れ」扱い方が説明されていて何ら難しい事はありませんでした。購入後２週間程経ち、色々使いました。充分熱したフライパンに油を流し入れをキチンとすればコゲつく事なく出来ます。調理後のメンテナンスも慣れできました。良い買い物だと思います。

注文から発送までも早く早速説明書通りやってみました。 説明書もわかりやすく私は卓上コンロでやりましたが いい感じにできたと思います。 今までテフロンなど使っていましたが これから楽しみです 28センチと20センチの２つセットなのもお得でよかったです