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mtrの「カディパゴラ」は、南インドの…
2023/11/4
mtrの「カディパゴラ」は、南インドの料理で、主にティファン（朝食）として人気があります。これは、スパイシーなカレーとクリスピーなパパド（薄いライスクリスプ）が組み合わさった料理で、通常は薄い米のパンケーキであるドーサと一緒に提供されます。カディパゴラのカレーは、タマリンドソースやヨーグルトなどをベースにしたスープ状のカレーで、スパイスで風味づけされています。この料理は酸味とスパイスが絶妙に組み合わさり、南インド料理の美味しい一品です。
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mtrの「カディパゴラ」は、南インドの…
2023/11/4
mtrの「カディパゴラ」は、南インドの料理で、主にティファン（朝食）として人気があります。これは、スパイシーなカレーとクリスピーなパパド（薄いライスクリスプ）が組み合わさった料理で、通常は薄い米のパンケーキであるドーサと一緒に提供されます。カディパゴラのカレーは、タマリンドソースやヨーグルトなどをベースにしたスープ状のカレーで、スパイスで風味づけされています。この料理は酸味とスパイスが絶妙に組み合わさり、南インド料理の美味しい一品です。
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神戸スパイス酸っぱいっ！
2020/10/9
カリパコラ Kadhi Pakora 10個を注文しました。試しに1個のみにすれば良かった。 かなり…酸っぱいです。酸っぱいカレーが大好きな人ならお勧めかと。 サラッとしたスープカレーの中にジャガイモを固めた団子が入っています。 辛さはさほどありません。塩っぱさはかなり…
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