商品レビュー

こちらを購入する前は粉末の麹を使って麹水を作っていました。 パウダーは簡単に作れてお手軽ですがやはり粉ぽっく美味しくはありませんでした。 乾燥麹を使ってみたいと思いレビューなど参考に購入してみました。 パウダーよりは良いのかなとは思いますがやはり甘酒として使っているわけではないの甘味は感じません。 健康の為飲み続けてみたいと思います。 慣れれば少しは飲みやすく感じたら良いと思います。 何度か麹水を作って飲んでみたところ甘味がある麹水になってきました。 麹の量を変えたり少し常温に置いてから冷蔵庫に入れるなど試行錯誤しながら作っています。

麹水にハマってます。この麹にお水を入れるだけで、優しい甘さのお水を飲み始めて、ダイエットもできています。 2ヶ月以上毎日飲んでいますが、食事の量もいつもより抑えられて、3キロ落ちました。 ただのお水よりも飲みたくなるので、自然に水分補給ができています。以前は甘酒をよく作っていましたが、発酵時間もそれなりにかかるので、甘さの違いはありますが、気軽に作れて冷蔵庫に入れておくだけでめちゃ簡単なので、3回目のリピートでした。またまた購入させて頂きます。

初めて購入しました。 量の多さにビックリ！ 塩麹や醤油麹は、作った事があったのですが、今回初めて甘酒を作りたくて購入しました。 いざ、甘酒作り！電気圧力鍋で、55度設定で12時間で完成！ 出来上がりに不安を感じながら、粒が気になるので、ミキサーでなめらかにし、出来上がった物を一口。お砂糖を入れてないのにめちゃくちゃ甘い！美味しい！ 美味しさに感動！リピ確定です！

かなり前に購入しました。麹水がカラダに良いと閲覧で見て試してみたくなりました。甘酒等は好きでよくいただきますが水に漬けるというのに興味が湧き試してあっさりいただけるお水でしたー普段は水はほとんど飲まずお茶一択でしたが朝だけお白湯を飲んでいましたが暑い時には麹水を飲んでいます。余分を作らず飲める分だけ作っていましたー

甘酒を作るためと　今回は塩麹を作りたくて購入しました。 ヨーグルトメーカーを使うと６時間で完成します。　　こちらの乾燥米麹はサラサラしていて　食塩と水とを混ぜやすく使いやすかったです。 出来た塩麹で唐揚げや魚の塩麹漬け等 色々な料理に利用したいです。 お友だちは焼きそばにソースの代りに塩麹で味付け、　絶品だったようです！

甘酒を作りたくてリピートしています。こちら商品はとても甘味が強いので少量で薄めて飲んだり、ヨーグルトにトッピングしていただいてます。麹の香りも良く、臭みもないのでアレンジができてとても重宝してしています！ 甘酒をベースに塩を足して塩麹にしたり、醤油を足して醤油麹にしたり。砂糖の代わりに使かってもよしです！

届いて早速、甘酒を作りました！商品と一緒に入れていただいたレシピはとても助かりました。私はシャトルシェフで１０時間、60度ほどの保温で、バッチリとっても甘い甘酒が出来ました😊半分は冷凍にしてアイスとして、半分は毎日少しずつ飲んで麹生活を送りたいと思います。醤油麹も作ったので出来上がるのが楽しみです！

色々米麹を買って比べて楽しんでいます。 チャック付きの袋に入っていて使い勝手が良いです。 酵素力価が2倍にも惹かれました。ヨーグルトメーカーで作るのですが、他の米麹で作った時より芯が少しだけ気になったので長く時間をかけた方が良いかもしれません。甘さは本当に強くて言うことなしです。

秋田産なのになぜか地元では売っていない。秋田県湯沢市の酒造メーカー秋田銘醸（株）「爛漫」の麹です。こちらに問い合わせても業者にのみ卸しており、直売や店頭販売はしていないと言われました。名前のとおり「あまこうじ」なのでかなり甘みの強い甘酒ができます。甘すぎてダメな人もいるかも。

ワクワクしながら、甘酒を作りました。 お粥を1.5合炊いて、300グラムで試し、飲んでみたところ、あま〜い。私はこれを約倍に薄めました。お湯割にしたり、牛乳割にしたりと、 これからも、楽しみです。次は、 お粥無しで作ったのと、味はどう違うか、飲み比べして見ようと考えています。

今回このお店では初めての購入です。甘酒を作っていますが前回購入の麹とは裏に書いてある分量か違っていましたが前回と同じ分量で作ったらちゃんと出来ました。しかも他店の麹より甘く無いのが有り難いです。自然の甘さとはわかっていますが。２回目はこのお店の分量で作ってみます。

こちらの商品はおいしくできるので愛用させていただいてます 以前は９００gだったのが、いつの間にか８５０gになってしまったので、星１つ減らしました ですが、お店の対応は素晴らしいので、これからもこちらを利用し続けます いつも迅速な発送ありがとうございます

包装こみで８７５グラムありました。 甘酒をつくりました。麹と水だけでつくったのですが、とっても甘くておいしかったです。 他の麹で同じ作り方した甘酒と比べても、あきらかに甘さが違いました。こんなに違うんだ、と、ビックリ。なくなったらまたリピしたいです

以前購入したお店より甘みが少なくて良かったです。以前のお店は砂糖が入っているような(勿論入っていませんけど)甘さでもう少しダウンしたいと思って買ってみました。甘酒作ってちゃんと甘みはありますので甘さの好みでしょうか、このお店が私的に合いました。

大容量でコスパ最高です。１度に醤油麹、塩麹作りました。お裾分けも友人や知人、家族に大盤振る舞いが出来ました。いつもなら小瓶に交代ずつしか分けられなかったので皆とても喜んでいました。炒め物や肉、魚何でも合うので直ぐに無くなるのが問題です。

他のメーカーのあめこうじを購入していましたが、他のメーカーもチャレンジしてみたくて購入してみました。甘さはこちらのほうが控えめですかね。甘酒にしたあとの色が少しベージュ？です。価格的にもお得だとおもうので、また購入したいとおもいます。

使っていたお店が閉店後中々お店が見つからず乾燥麹を初めて使い、麹ジプシーになっていました。こちらのはと発酵あんこを作るのに使ったら前回ど失敗してしまったのに初めてちゃんとした物が出来、その過程ですごく使いやすかったと感じました。

麹が体に良いと聞き定期的に購入させて頂いています。 風邪をひいても直ぐに治ることが多くまた免疫力アップにもなっていると思います。 味は甘いので水で薄めたりすることもあります。 すりごまやえごま油をかけても美味しいです。

腸活のために購入しました‼︎ 毎日麹水を作り飲んでます 麹水の残りカスを捨てるのが もったいなくて 私は　それをすり鉢で擦り 顔パックして　さらに残りを ボディーソープに混ぜて使ってます 身体もツルツル　顔も白くなった気がします

商品が早く届きびつくり。古い炊飯器を使って麹甘酒に挑戦しました。成功!甘酒はミキサーにかけ冷凍庫に。シヤ−ベツトのようにスプーンで食べたり、甘酒で飲んだり疲れた時には、強い味方です。程よい甘さが美味しいです。