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少し塩辛いですが、シンプルに美味しいと…
2020/11/30
少し塩辛いですが、シンプルに美味しいと感じます。 原材料も国産で安心できます。 届いてすぐに冷蔵しない場合は、留めてある輪ゴムを緩めて保存しないと、発酵が進んで膨張します。 味噌は発酵が進むとだんだん八丁味噌のような濃い色に変色しますが、またそれは違うお味として楽しめます。
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おたまやヤフーショップお気に入りになりました。
2019/3/31
お味噌ってなかなか相性が難しくて、これは麹を購入するついでに買ったのですが、塩味しっかりきいててすごくおいしいと思います。体のこと考えたらたぶん3年ものの方がいいと思いますが、毎日続けるにはこっちの方がつづけられそうな感じがします。
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おたまやヤフーショップ塩分控えめでかなり弛めの白みそでした。
2021/6/12
今回初めて購入したお品でした。九州に住んでおりますので、我が家は日々白みそ塩分控えめの様な感じの品です。今回のお品は少し状態が弛めで溶かしやすさは抜群でした。味わいは地域で香りが違い又それを楽しんでいます。
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おたまやヤフーショップ自家製味噌がしょっぱいので、こちらの甘…
2021/12/12
自家製味噌がしょっぱいので、こちらの甘味噌と混ぜてお味噌汁を作っています。甘味噌だけでも、とても美味しいです。
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