商品レビュー

大きいです！小さいドラム缶のような サイズはちゃんと見て買うことが重要です！ 組み立て作業が必要ですが、それほど難しいものではありません。 使用時は炭を入れるトレー、チップを敷くトレーはアルミホイルを敷くことをお薦めします！ スモークで内側の金具やネジも変色しますが、気になる方はしっかり洗剤で洗えば取れます。 大きいので一度でたくさんのスモークができます。 網の目が縦格子なのでジャーキー等細かい物はすり抜けて落ちたりするので、100均で網目格子を買って敷くと落ちません。 洗うのは各部品が単純構造なので、意外と楽に洗えます。 炭を使う時は火加減を気にして無理に風を送ったりすると、灰が舞って具材にかかるのでもじっくり火力調整します。 温度計があるのでわかりやすいです！ 窓があるので具材の変化火の調整はしやすいです。 一つ欠点があり、薄いドラム缶のようなものなので、変形しやすく蓋がハマりにくくなったりします。 取扱いは丁寧に。

先週、人生初の燻製をこの器具を使って作ってみました。約３０分ほどでおいしく燻製ができました。試したのはゆで卵とかまぼこ・ちくわ・魚肉ソーセージそれと塩（とあるユーチューブで作っているのを見ましたので試しました）。魚肉ソーセージはいまいちの出来でした。（ちなみにリンゴのチップだったため、薄かったかも…）しかしその中でも塩の燻製は、とてもおいしく仕上がりました。「燻製卵に、別の日の夕食のおかずの焼き肉に、タコ刺しに、と」これからもいろんな料理に試してみようと思います。

割と簡単に組み立てられました。 ネジがきちんと閉まらない少し浮いたように感じる部分もありますが側面が丸くなっているからかな？とも思います。 　まだ使っていませんが楽しみです

値段相応ですかね。BBQは付属の網では厳しいです。ホルモン等は落ちていきます。スモークは火力調整むずかしいです。結果それなりだったのでそれなりに使っています

燻製器の購入は２台目です。 金額が安かったので、飛びつきました。 ただ、蓋の所に棒が付いていなかったのを確認しなかったのが失敗でした。

届いてビックリ！こんなに大きな物とは思っていなかった…でも満足してます。 今では毎週薫製祭りです(^^)

結構良かったです ただ一つ温度計のメモリが高い為８０度とかの時は、表示がほとんど動きません 残念

値段の割にコスパが良く、バーベキューにはとても使いがって良いです！