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食卓の主役級ワイン オススメ
2022/12/24
2019年ポイヤック飲み比べ。 デュカス、オーバージュはそれぞれヒジョーにパワフルで、気品ある若き野獣といった風情のワイン。飲み慣れてない人ならその荒々しさにビックリするレベル。 ダルマイヤックは、この3本の中では、メルローが舌に馴染む感じで飲み易く、味も香りも十分に楽しめました。十分飲み頃かと。 ボルドーの赤ばかり飲み続けて40年。いつも思いますが、ボルドーは市場価格と味のマッチングがとても正確。酸いも甘いも噛み分けた、長い歴史の成せる技ですね。 結果、安くて飲めるボルドーはあっても、安くて旨いボルドーは存在しません。3000円のボルドーは確実に1000円のボルドーより旨いし、5000円出せば香りが全く違うし、7000円超なら味に品格が伴い、食卓の主役となって料理を選ぶ様になります。 で、こいつは、あと半年もすれば1万円クラスの関脇級に昇格するんだろうな〜。 お試しあれ。伸び盛りで華のあるダルマイヤック2019。
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食卓の主役級ワイン オススメ
2022/12/24
2019年ポイヤック飲み比べ。 デュカス、オーバージュはそれぞれヒジョーにパワフルで、気品ある若き野獣といった風情のワイン。飲み慣れてない人ならその荒々しさにビックリするレベル。 ダルマイヤックは、この3本の中では、メルローが舌に馴染む感じで飲み易く、味も香りも十分に楽しめました。十分飲み頃かと。 ボルドーの赤ばかり飲み続けて40年。いつも思いますが、ボルドーは市場価格と味のマッチングがとても正確。酸いも甘いも噛み分けた、長い歴史の成せる技ですね。 結果、安くて飲めるボルドーはあっても、安くて旨いボルドーは存在しません。3000円のボルドーは確実に1000円のボルドーより旨いし、5000円出せば香りが全く違うし、7000円超なら味に品格が伴い、食卓の主役となって料理を選ぶ様になります。 で、こいつは、あと半年もすれば1万円クラスの関脇級に昇格するんだろうな〜。 お試しあれ。伸び盛りで華のあるダルマイヤック2019。
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ヴェリタス酒神バッカスのラベルが印象的なワインで…
2023/1/15
酒神バッカスのラベルが印象的なワインですが、前回飲んだ時が早すぎたかな~と思い、セラー保管中。 早い時期から楽しめるポイヤックらしいので、デカンタで様子見ながら開けてみてもいいのかも?
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ヴェリタス商品が届きました。迅速な対応をしていた…
2022/10/4
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商品が届きました。迅速な対応をしていただきありがとうございました。また機会がありましたらよろしくお願いします。
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ヴェリタスmy favorite
2022/12/21
赤ワインの味:重い、香り:非常に良い、お酒の味:辛口、後味:非常に良い
やっぱり美味しい 個人的に最も好きなワインのひとつ。 昔みたいに5000円をきった値段だと、さらに良いと思います。
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うきうきワインの玉手箱過去に幾度となく飲んだ、思い出のワイン…
2022/11/10
過去に幾度となく飲んだ、思い出のワインです!私がワインを愛飲するきっかけになったワインの一本でもあります!
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うきうきワインの玉手箱商品が届きました。迅速な対応をしていた…
2023/5/20
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商品が届きました。迅速な対応をしていただきありがとうございました。また機会がありましたらよろしくお願いします。
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