商品レビュー

麻婆豆腐に使うため購入。今までは豆豉醬ではなく豆豉を使っていたので刻む手間が掛かりましたが、こちらはそのまま使えるので便利です！ユウキの調味料は、他のメーカーに比べて原材料がシンプルで無添加のものがほとんどで味も良いので大好きです。

ポイント還元で近所のスーパーよりもお安く購入できたため、購入しました。麻婆豆腐のちょい足しすると美味しくなると教わって試して見ました。好みは分かれると思いますが、味に深みがでたと思います。

もう何年もリピーターです。ジャージャンを作るのに甜麺醤、豆板醤と共に使ってますが味が一気に本格中華に変わります。間違いの無い味です。クセも無く大変コスパの包い良い商品だと思います。

回鍋肉に使いました。確かに味は豆鼓をペーストにした感じで、普段使っている豆鼓より少しだけ塩味が強いように思えましたが、豆鼓と同じように使えると思います。

豆鼓と豆板醤を兼ね備えた調味料として、麻婆系に使っていますが、豆板醤に比べて明らかに味の深みが増しますので、よく作られる方は、一度お試しあれ。

麻婆豆腐を使うのにマストで、それも我が家では麻婆豆腐の頻度が高いのですぐなくなります。地元スーパーにないこともたまにあるので重宝しています。

日本のもろ味噌に少し近いでしょうか。 麻婆豆腐作りに欠かせません。炒め物に少し入れてもコクがぐっと増します。何度もリピートしてます。

重宝してます、業務スーパーまで行かなくても済むので～ついでにコチジャンや豆板醬や中華材料をまとめて送ってもらえるので❕

ちょうど良い、大きさで、味もよく、良い書品だと、思います。発送時期も希望どおりで、、梱包も完璧です。

ここの商品はとっても良く満足しているのでまた是非購入したいと思います。