商品レビュー

昨年の夏から3回目の購入になります。我が家では麺類のだし汁などに料理して楽しんでいます。昨年の暮れに前回の購入品の一部を実家へ届けたところ、麺のだし汁等に料理し年始客へ振舞い、大変喜ばれたそうで、次回購入の機会には実家の分も一緒に購入してほしいと依頼があり、今回の購入となりました。5kg購入のところ実家には3kgを分けてあげたので、近い時期に4回目の再購入になりそうです。又の機会には宜しくお願いします。

少し硬いぐらいがちょうど良いのですが、親鳥となるとさすがに硬いですね。主に麺類のだし汁に利用しています。1kg程度に小分けで袋詰めしてあるので、常温解凍1時間ぐらいの時に厚さ２～3mm程度にスライスして500グラムに分けて保存し1回に500ｇを調理し頂いています。賞味期間が約3ヶ月有りますので、5ｋｇだとちょうど良く楽しめます。

おやどりは、妻が福井出身で結婚後初めて義理の実家で食べました。最初は何だこりゃでしたが、徐々においしさに気づき今では、近くのお店でも親鳥を探したりしています。今回、妻の実家でも購入している前田かしわさんのものを購入できると知り、嬉しくて購入しました。 妻はもちろん、子供も大喜びでいただきました。炭火で焼くと本当にうまい！！！

地元の肉屋さんと税込み価格が同じなので購入してみました。若鳥よりは少し固めかなと思います。試食段階ですのでこれくらいの感想です。麺類のかけ汁のだしに使用するのが目的で、固い肉を好んで食べますので全部食べ切る頃には再購入を考えることでしょう。（鶏ガラのだし汁より親鳥の肉からのだし汁の味を好みます）

今回で４回目の購入。今回は麺類のだし汁ばかりではなく、焼き鳥等にし酒の肴にして、歯ごたいを楽しんでいます。また、いろいろの楽しみ方をして見たいと思います。

今回の購入で３回目です、前よりも硬さが感じなくなりました。麺類のだし汁に利用して肉もおいしくいただいています。時々兄弟姉妹たちにもわけあげています。

親鳥独特のしっかりした歯応え、浮き上がる黄色の美味い脂、水炊にはサイコーです！