商品レビュー

今までは強力粉と薄力粉だけでパンを作っていましたが、ハード系パンのレパートリーを増やそうと思い購入しました。 早速ベーコンエピを作りましたが、美味しいと家族にも好評でした。

はじめての美味しいフランスパンが作れました。全粒粉もこちらで買って少し混ぜてカンパーニュを作ったり、とにかくすごく美味しい粉でまたリピートしたいと思います。

安定の間違いないフランスパン用の粉です。どんなハードパンでも捏ねやすく、失敗することもありません。捏ねないパンなどもとても美味しくできます。

フランスパンなどのバード系のパンはもちろん、これで作った食パンもかなり良い感じの出来でした。カンパーニュでは良い気泡のパンが出来ました？

何度も頼んでいまして、いつもおいしくパンをいただいています。

長年使っているお気に入りの強力粉です。ソフトフランスやしっかりフランスパンもこれだけで焼けるので良いです。 外はパリパリ、中モッチリを焼きたい方にはとてもオススメです。モルトパウダーを使用すれば、更に本格的な焼き上がりになります。これからも使い続けたい粉です。 バター等を使わない、純粋に粉の味わいを楽しめるパンに最適な強力粉だと思います。 ＊ピザ記事にもオススメ

味に癖がなく捏ねやすい美味しい粉と言えばリスドォルでしょ ハード系以外にも使えました！ 菓子パン、惣菜パン、食パンまで全然違和感ないです 食パンもリスドォルと言わなければ誰もリスドォルだとは気づいてくれないほどでした、ちゃんとふわふわもっちり焼けます。 手捏ねで捏ねやすいのが嬉しい粉です

フランスパンを作る時には、いつもこちらの強力粉を使ってます。最近は少しソフトなフランスパンを焼く時にも使用してますが、とても美味しいパンが焼けてると思います。賞味期限も長い物を送っていただいて、ありがとうございます。色々なハード系なパン作りを楽しめるとおもいます。

カンパーニュを焼くのに使っています。 混ぜている粉はこれだけではないのですが、焼き色もよく香りもいいです。 2.5キロだと多いように感じるとおもいますか、私はしょっちゅう焼くのですぐなくなります。 しかしこれ以上だと保存に場所をとるため、2.5キロが丁度いいです。

子供がフランスパンが好きで、先月オーブンを新しく購入したのもあり、作るなら本格的に粉にもこだわろうと思い、リスドオルにしてみました。 皮はパリっとしてて中はモチモチで、子供も喜んで食べています。 この粉でいろいろなパンにも挑戦してみたいと思います。

フランスパンのように、外側がカリッとしたパンが好きな方に向いています。なんでもHBで焼こうとする私には、このお粉の本領発揮を見ることができませんでしたが、今度はこのお粉を使って、ウィーンのパンやフランスパンをオーブンで焼いてみようと思いました。

とにかく手捏ねしやすい粉です ハード系パン以外にもいろいろ使えて便利です そのままでもいいですが、個性の少ない粉なので、家ではキタノカオリや、きたほなみ全粒粉、ゴールデンヨット、ブリザードイノーバをブレンドしながら使っています 重宝するいい粉です

パンを1日一回は食べているパン大好き人間です。特にこの粉を使ってハードトーストを作ると、外はパリッと、中はもちもちした味わいのパンが焼けます。 モルトパウダーを小さじ1入れると、焼け具合もいいです。手作りのジャムをつけて食べています。

フランスパンを作るときはいつも使っていますが、とても扱いやすい粉だと思います。 ホームベーカリーなどのパン作りにも適していますし、失敗しにくい粉だと思います。 ハード系のパンから菓子パンなどのパン生地まで幅広く使える粉でお勧めです。

ハードパンにはリスドォル♪シンプルなフランスパンも、粉の風味が感じられる美味しいパンに焼き上がる気がします。 ネット購入のが安くてお勧めです。 写真は全粒粉を混ぜたカンパーニュ。サンドイッチにしました。エピも美味しい。

23日夜注文24日夜には、届きました! 速〜いビックリです。とっても助かります塩パン食べたくてリスドォルがないことに気づき注文しました。 写真も撮らず早速コネコネ😅 オバーナイトで発酵です! 明日は、塩パン食べるぞ〜👍

何度もリピ買いしています。フランスパンはもちろん食パンを焼いてもとても美味しく仕上がりとても使いやすいです。私は1回分の250gずつに小分けして作る時に計量しなくてもいいように保管しています。

良くぱんを作るので時々頼みます、市販の小麦粉と違いふっくらとして美味しく出来上がります。菓子パン、食パン、フランスパン、色んなパンを作ります。暇を見つけて難しいパンにもチャレンジしたいです

シロカのフランスパンコースで使ってます。皮が、パリッと焼けます。しっかりした小麦の味がします。クルミパンや、水分をトマトジュースとオリーブオイルの食パンを焼いてみたいと、レシピ検索中です。

おうちで美味しいハードパンを手作りするのにちょうど良い質とお値段です。量的にも、2.5kgあると複数回使う余裕もあり、かといって古くなるまで使い切れないということもなく、ちょうど良いです。