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小麦と乳製品アレルギーの息子がいます。…
2022/2/23
小麦と乳製品アレルギーの息子がいます。 毎日、代替給食を作って学校に届けています。 以前は、米粉を使って食パンやコッペパンを作っていましたがなかなかコツがつかめず、失敗することが多かったです。 でも、こちらのまるめるグルテンフリーパンミックスを使うようになってからコッペパンや丸パンも材料を混ぜて成形するだけなので、簡単で失敗なく作れてとても助かっています。
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米粉パン
2021/7/10
ふんわりというよりはもっちりずっしりした米粉パンです！子供は美味しいと言って食べてくれました^_^いつもはこめの香グルテンフリーで食パンを作っていますが、たまに違うものも作ってあげたいので良かったです。
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熊本製粉Bearsショップ香ばしく、もちもち甘い。
2021/3/13
普段は大豆粉のミックス粉を使っていますが、 玄米が好きなのでお試しに購入しました。 ミックス粉は白く、とても香ばしい香りです。 もちもちしていて、さとうきびの甘さが和菓子みたいです。 大豆粉、小麦粉や脱脂粉乳など入っているようです。 火が通ると更に香ばしく、 食べごたえあるホットケーキでした。
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