商品レビュー

包装ビニールが密封式でした。今まで他ショップで同じ大きさの物を買っていたのですが、どこもジプロックのようなジッパー式だったので、袋のまま使っていました。これは詰め替えないと…。詰め替え作業では、粉が舞い上がるし、こぼれるし。家族に朝食のパンを焼くだけの量しか要らないので、一度に大量消費しません。 安かったですが、もう買いません。

お忙しい中直ぐに発送有難うございました！普段使っているお気に入りの強力粉です。またなくなったらリピートします！2.5k入は使いやすです。

パン作りに購入しました。 とてもふんわりもちもちに仕上り満足しています。 一緒に購入した紫芋粉やレッドココアとも相性がよかったです。

長年ホームベイキングをしています。ゴールデンヨットは汎用性が高く扱いやすいです。 角食パン、ちぎりパンに使ってます。

ゴールデンヨット。 ちょうど良いサイズの商品が見つからず。 やっと、お手頃なのを見つけました。 焼き上がりが楽しみです。

焼き上がりがふわふわで香りがいいのでリピートで買ってます すぐに届くのもありがたかったです また購入させて頂きます

かま伸び半端ないです 食パン型の3センチ下で二次発酵止めないとホワイトラインのない角が立った食パンになってしまいます。 あれって十分にかま伸びする空間を残して焼かないからかま伸びしたときに生地が天板に当たって角張って目が詰まるんですよね ホワイトラインのないパンは耳が厚く硬くなりやすいです この粉はよくかま伸びするので二次発酵をやや短めにするか粉を少なめに調節することをおすすめします。 この粉はものすごく舌触りのいいパン焼けます 甘みもありふかふかです 難点はもちもち感がパンの引きの強さを感じてしまいます キタノカオリを20パー混ぜると絶品食パンになります

釜伸びが良く、ふんわり焼き上がります。春よ恋とブレンドして、牛乳や生クリームで焼いてもしっかり膨らんでくれますので、生食パンを焼く時に使うのがお気に入りです。勿論、この粉だけでも美味しいです。 ホームベーカリーですと、蓋を持ち上げるのではないかと思う位に膨らみます。 前は店舗で1kg入りのを購入していましたが、あれこれと沢山買うと持ち帰りに大変なので、オンラインで便利に購入させて頂いています。フンワリほわほわの焼き上がり、オススメの粉です。

以前購入していたカメリヤより美味しくパンを焼けます。焼いてから3日経っても味が余り変わりません。さすがにホテル用だけの事は有ります。但し、購入価格は送料込みだとカメリヤの約2倍になってしまいます。正に高級品です。我が家には過ぎた小麦粉だと思いました。逆に、店舗が有る所に在住の方にはカメリヤより少し高いだけとなるので、是非お勧めします。

ゴールデンヨットは釜伸びすごくいいです。 ゴールデンヨットにキタノカオリを20%混ぜたぐらいがゴールデンヨットのふわふわもちもち感とキタノカオリの甘い香りが心地よくミックスされてすごく美味いとても感じました。 今までキタノカオリだけで釜伸びの悪さに悩んでましたがゴールデンヨットを主に使うようになってから釜伸びの悪さの悩みはなくなりました。

春よ恋とこちらを半々にして使ってましたが、ゴールデンヨットがなくなってしまい、春よ恋だけで焼いてましたが、やはり膨らみが物足りなくて、ゴールデンヨットを注文しました。スーパーで他の強力粉(定番のやつ)買ったのですが、粉の匂いがパンを食べる時に鼻について、食べられなかったです。やっぱり、ゴールデンヨット好きです。

何種類かの小麦粉は試しましたが、どれも大差ないと思っていました。 しかし小麦粉によりパンの出来栄えが違う事をゴールデンヨットで初めて知りました。 とにかくフワフワに仕上がります。大変美味しいです。 他の方のレビューを参考にして1回の使用量を10g減らしています。（250g⇒240g）

油分を多く含むパンは、リッチな味と引き換えにどうしても重めの生地になってしまうので、色んなメイン粉の一部をゴールデンヨットに置き換えて、膨らみの支えとして使っています。ゴールデンヨット単体で焼いた事がないので味の方は分かりませんが、半分くらい入れるだけでも膨らみはよくなります。

ホームベーカリーで焼いて見ました、とてもふわふわで、美味しいパンが焼きあがりました、。赤のイーグルのイーストで焼いてみました、少し脹らみ過ぎてしまったので、２個目はとかち野酵母を使って焼いてみました。とても相性がよく、家族に美味しいと評判です。友達にも焼いてあげています。

月に何度かパンを焼きますが、趣味で焼いてる自分でも、フンワリ、もっちり焼き上げることが出来ます。 一度カステラを焼いたことがありますが、もっちりした焼き上がりでした。 会社の方に市販品と食べ比べてもらいましたが｢勝ってる」と言ってもらいました(お世辞でしょうが）

ホームベーカリーを購入して初めて使用したのが ゴールデンヨット。 評判どおり、おいしく焼けます。 そしてよく膨らみます。 規定の分量のままだと膨らみすぎて、蓋にまでついてしまうので 1割ちょっと減らして使用しています。 これ単品で作るとパンのキメが少し粗い気がします。

全粒粉をまぜたり、折込シートを折り込んだりするときなどにゴールデンヨットを利用していますが、もうすごいふくらみます!!なにもまぜないで普通に焼くと、膨らみすぎて、ホームベーカリーの蓋にくっつくときもあるぐらい～。いろいろまぜたいワという方にオススメです!!