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ピックアップレビュー

良い!

2022/7/13

九州ラーメンを作りたくて1mm替刃を購入しました。 これで4種類の太さが揃いましたが、いずれの商品も作りがしっかりしております。

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    1 - 8件 / 8

    良い!

    2022/7/13

    九州ラーメンを作りたくて1mm替刃を購入しました。 これで4種類の太さが揃いましたが、いずれの商品も作りがしっかりしております。

      購入したストア

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      蕎麦用

      2021/2/14

      主に蕎麦用に使っています。ローラーでメモリ「4」まで伸してからカットしています。写真の蕎麦はちょっと長すぎました。茹でるときに絡まってダマになってしまいました。20cmくらいがちょうどいいようです。 メンテナンス性が悪い点がマイナス点です。水洗いをすると錆びる可能性があるそうです。

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      murauchi.co.jp

      予想通りの細麺です。用途があえば!

      2022/3/28

      元から本体に付いている1.5mmどれぐらい違うのか?と思ってましたが、全然違う細さです。主に加水率低めの中華麺を作るのに利用していますが、博多トンコツといったイメージに近いと思います。

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        cocoatta

        細麺

        2021/7/29

        まだ使っていませんが、細麺のパスタとラーメンを作りたくて購入しました。 作るのが楽しみです。 発送すぐにしていただきありがとうございました。

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          webby shop

          細麺用!

          2022/10/8

          細麺を作りたい人におすすめです。作ってみたのですが、包丁で自分でやってもできない細さができます。楽しいですよ。

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            Loop Leaf ループリーフ

            誰でも簡単に装着して使うことが出来ると…

            2021/9/22

            誰でも簡単に装着して使うことが出来ると思います。 我が家では嫁さんが使ってますよ。大活躍中で大満足です。

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              厨房卸問屋名調

              いい商品です。

              2024/5/27

              極細の中華麺を作る為に購入しましたが、なかなか良い商品です。

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                webby shop

                細麺の中華麺などを作るのが楽しみ

                2016/5/7

                細麺の中華麺などを作るのが楽しみ

                  購入したストア

                  まんまる堂

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