商品レビュー

コスパ最高です。 まだまだ初心者のため、自分で研ぐのもままならない状況ですが、切れ味良いです！ 今まで文化包丁で捌いてたことを思うと格別に切れ味が違います。 時短にもなり満足しています。

切れ味：非常に良い

夫が釣ってきたアナゴをこれで捌いたのですが、切れ味が良く綺麗に出来ました。 耐久性はまだ分かりませんが、良い買い物です。

このお値段で日本製で送料無料は助かります ローストビーフと馬刺しを切るために買いました

切れ味：普通

ステンレスはお手入れが簡単で良いと思います。価格も手頃で使いやすいです。

切れ味：非常に良い

自宅でお刺身を食べる機会が増え、やはり普通の包丁ではどんなに研いでもうまく切れなかったので、評価が高かったこちらの刺身包丁を買ってみました。 早速使って感動☆　やはり切れ味が全然違います！　肉厚で脂ののったしめ鯖が見事に1発でスパッと綺麗に切れました。 （今まで自宅の包丁で切ってた時は、脂が刃にこびりついてなかなか切れず、何度も包丁を入れるので身がグズグズになってました） あとはこのお値段で長持ちすることを期待してます！

切れ味：良い

柄が木製のものを使っていたのですが 劣化と汚れが目立ってきたため 買い替えました。 オール金属のものを考えていましたが お値段が張るため こちらの樹脂製にしました。 かなり安いので期待はしていなかったのですが 見た目も切れ味も良かったです。 脂の多い本マグロの大トロも 身が崩れることなく切れました。 発送も早く　良いお買い物になりました。

切れ味：良い

刺身包丁は初めて使うのですが、普通の包丁とは切れ味と言うか、切れ方が全然違うのでびっくりしました。試しにトマトと柵を切ってみましたが、どちらもスパッと切れて大変満足しました。普段はあまり自分で包丁を使う事は無いので、長く使うとどうなのかはわかりませんが、たまに柵などをスライスする分には十分過ぎると思います。

切れ味：良い

それほど高くない包丁の中では、きちんとした御品でよく切れる類だと思いました。本格的に使うことは少ないけど、たまに必要になる我が家では、それほど高い刺身包丁は身に余るので、これぐらいの物が無難でちょうど良いです。まぐろ、サーモンのさくもスパスパ切れて爽快です。お手入れも楽で、良い買い物をしたと思いました。

切れ味：良い

日曜日に注文してポストに土曜日投函されてました。 中学生の娘が魚1匹から刺身にするのを覚え、お値段お手頃でプレゼントしました。 普段は普通の包丁だったので細くてびっくりしてましたが、日曜日に黒鯛を捌いてくれました。 これからもたくさんの魚を捌いてもらいたいです(笑)

切れ味：良い

頻繁に使う訳ではないので、リーズナブルなものを選びました。樹脂柄の方が保管するときに衛生的だと考えて決めました。切れ味は満足できます。養生方法はこれから考えます。レビューを求める在り方には、半年1年後にポイントを高めて募集して欲しいですよね。

非常によく切れ、肉を切り裂く快感が感じられます。 皮もなんの抵抗もなく切れ、筋もきれいに切れます。 魚も断面が鏡面のように切れます。 重心のバランスがもう少し柄の方にあると、持ちやすいのですが、切りやすさを考えると、良いのかもしれません。

今年から職場の先輩と海釣りや船釣りに行くようになり、釣れた魚を捌いてもらい柵の状態を自宅で熟成させた後刺身にするために購入しました。頻繁に使うわけでもなく鉄の包丁のように保管方法を誤ると錆びると聞くので、自分にはピッタリで満足です。

ずっと刺身包丁を持っていなくて不便だったので購入してみた。刺身は当然だが、ローストビーフ等も薄く切る事が出来て重宝している。他の包丁はGLOBALを使っていて、こちらはどうなのかなと思ったが、とても良かった。お値段が安くて感激。

切れ味：非常に良い

価格が安価にもかかわらず切れ味に満足しています。今夏のトマトスライスの綺麗な事。刺身の断面も見栄えが良く腕を上げた気分になれます。ホームセンターなどで購入できる包丁でもこのくらい切る事が出来るのか？出会った事はないけれど。

切ってある刺し身で家族５人満足するには物足らず、サクを切るには普通の包丁では切りづらいので買ってみる事にしました。まだまだ初心者なのでお手頃なこの刺し身包丁を買いました。使いやすくけっこう薄く切る事ができ、とても満足です。

切れ味：非常に良い

まずデザインがとても渋く格好良く、刺身包丁としての切れ味が抜群です!刺し身は柵での購入が多く刺身包丁はいつも使うものです。主に妻が使うのですが軽くて切れ味抜群と感激しています。価格からいってもオススメの逸品ですよ。

切れ味：良い

初めて刺身包丁を購入しました。今まては切れ味の良い普通の包丁で間に合わせていました。今回安価でもう良い、というレビューを見て購入。確かに使用頻度は多くないから、安くでも十分な切れ味で、購入して良かったと思います。

切れ味：良い

今までの包丁で刺し身にすると厚くしか切れずせっかくのいい素材をいまいち美味しくいただけませんでした。 この包丁は切れ味よく薄く切れます。また断面がいいのか刺し身がとても美味しくいただけるようになりました。

切れ味：良い

お値段を考えるとかなりしっかり使えます。 早速魚をさばいてみましたが身離れが良く切った身が包丁にくっつく事もなかったです。 研ぎや耐久性に関しては、これから使い続けてみてになりますが、期待を込めて★5で。

切れ味：良い

柳刃包丁が以前から欲しかったところ見つけて購入させていただきました。 値段の割には切れ味も良く、小ぶりなので取り回し、使い勝手も良く満足しています。もしまた必要になった時はリピートすると思います。