商品レビュー

豆を洗って茹でる鍋に一晩浸水そのまま塩と水を調整し茹で沸騰してら5分位で固さをみます。 冷めるまで放置すると塩味が入ります。 そのまま食べるのも好きだしネギと醤油少々で味付けしても好きです。もち米と一緒に炊いておこわにしたら珍しいので皆んな喜んで食べてくれました。 マックのを真似して缶詰のコーンと合わせたりもしてみました。 買っておけばそのうちに食べるので高ポイントの時に購入してます。 身体の為に工夫凝らして食べてます。

物産展で秘伝豆の存在を知ってから、その美味しさに魅了されてます。 枝豆が好きでシーズンの生の枝豆がなくなったら、冷凍ものを買っていました。秘伝豆は、香りや食感がよく、これを食べると冷凍の枝豆は食べれなくなります。 水に戻して湯がくだけの簡単さも気に入ってます。 1キロのボリューム、ポスト便も魅力ですね。

1㎏手ごろな価格のひたし豆を購入したつもりでしたが、豆が2021年産で新しいのがわかりました。3時間ほど水につけ圧力鍋で5分加熱しましたが、ふっくら火が通りました。水に白だしとめんつゆで味付けしたものにひたして冷蔵庫に保存し食べています。もう一品欲しいときにうれしい一品です。

１００%山形県産の青大豆を秘伝豆というらしいので購入しましたが、パッケージの販売元には岐阜県と記載されていました。どこにも山形県という文字が無い為半信半疑です。初めての購入なので食べても普通の青大豆なのか秘伝豆なのか分からないと思います。これは本当に秘伝豆なのでしょうか？

豆が好きで、大豆、黒豆、ひよこ豆、小豆等よく煮ます。 こちらで秘伝豆を見つけ、購入してみました。 水で戻すのに、説明してあったよりは水が多く必要でした。 戻った豆はとても大きく、大豆などと比べると茹で時間も短いです。 煮ると大豆のような色になりますが、味は枝豆、美味しいです。

青い大豆もいろいろあるようで、秘伝豆じゃない青大豆を買ったらまったくの別物でした。秘伝豆が美味しいです。豆が大きく枝豆のようなフレッシュな味わいです。豆ご飯にしてもいいし。塩茹ででもひたし豆でも美味しい。一番安くて送料無料でありがたい。また買いたい。

早速1/3程とって洗っていたら質の悪い豆が結構入っていて残念に感じました。写真は一部ですが、色合いも悪く大きさもバラバラでした。他の店で同等の値段で買ったことがあるがもっと色合いもよく虫や欠けているものはほぼありませんでした。ですから今回はこの評価。

銀座のアンテナショップ、茨城のスーパーで食べた豆と比べると、豆の色が薄い物、濃い物が混ざっている。いつも塩を入れずに茹でるのですが、味見をした時に豆の甘みが全然ない。茹で上がり塩をまぶすと普通に食べれる感じです。マズくはないです。

2回目の注文です。 大豆のようですが、色が枝豆と同じで、早く火が通りとても美味しい豆です。 沢山茹でておいて、そのまま塩味で食べたり煮物に入れたりと使いみちは色々あり便利です。 若い人達は、塩味が1番美味しいと言いすぐ無くなります。

主人も大好きなので、沢山購入させてもらいました！簡単に戻して色々な料理に使えるので、とても重宝しています。お料理に使うと彩りもよく、お弁当にもコロコロと入れて楽しんでます。シーズン関係なく楽しめるのが素敵ですね！

ひたし豆は子供の頃いただいた記憶がありました。薄味のお出しにに浸していただいたら本当に美味しく、家族にも大好評でした。ゆでた桜エビとわさびを添えてお酒にもよく合います。美味しいお豆をありがとうございます。

家族で秘伝豆にはまっていて、 色んなところで買っているのですが、 山形県産が一番美味しい‼️ と、なりました。アンテナショップで買ったらなかなかのお値段だったのですが、 ここのはお値段もお味も最高でした

毎度ありがとうございます。 ひたし豆ごはんと一緒に炊くと甘くておいしいです。 ずんだ餅などのレシピも添付いただければもっとうれしいです。 とにかく味がいいです。 またの機会がありましたらお願いします。

昔デパ地下で秘伝豆を試食して美味しさにキロ買いしました。 探していると、値段が高く送料もとるところが多かったので諦めてましたがこちらは送料無料で比較的値段も安いのかなぁ〜と注文したした。

ふやかすのに少し時間がかかりますが茹でた後は塩でまぶせば 枝豆の皮なしみたいな感じで食べれて美味しいです！！ お酒のおつまみにしてます！！ 食べ終わったらまた買いたいと思います！！！

本当に美味しかったです！ 8時間ほど水で戻してから塩茹でにして食べましたが、本当に良い香りと歯ごたえで最高に美味しかったです。 今後も何度も購入させて頂きたいと思います^^

皆さんのレビューを見て買いました。初めて秘伝豆食べましたがとても美味しいです。たくさん入っているのでなくなったらリピートします。いろいろな料理に入れてみようと思います。

スーパーで売っている煮た状態かと思って２袋購入したら乾燥状態のものだったので、多すぎて戸惑ってます。冷凍庫は満杯で毎日食べても 食べきれません。味は美味しいですね。

美味しかったです。 ちょっと小粒ですか？ 其れとどうして砂糖要らずですか？ 甘く食べようとしたらお砂糖はいると思います。 でも味付けしないで十分美味しくいただけます。

秘伝豆は健康を考えて家族で食べているので 我が家では欠かせない食材なので 山形産の品物がメール便で送料無料で 購入できるのがとても有難いです また 購入させて頂きます