商品レビュー
ピックアップレビュー
何これ？
2021/6/6
香り：良い、苦味：少し弱い、酸味：少し強い
綺麗な豆、欠点豆の少なさに感動 ミディアムローストに仕上げましたが、衝撃的でした 焙煎したての豆から香る鶏胸肉の様な香ばしさとカッピングテストでのコンソメの様な旨み 果実の様な香りがするのに肉的なジューシーさ コーヒーの世界の不思議さにより深く迷い込む事となりました
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焙煎度変えて飲み比べました。
2023/6/11
香り：普通、苦味：普通、酸味：普通
生豆の状態は気になるほどの欠点豆もなく、また香りも青臭さを感じずとても良かったです。 浅煎り、中煎り、深煎りとそれぞれ焙煎してみましたが、浅煎りと言っても酸味を強く感じるわけでもなく、深煎りと言っても苦味が強く出るわけでもないバランスの取れた万人に受け入れられ易い豆という印象。 ブレンドのベースになるような豆かと。 この豆の個性を感じたいのであればやはり浅煎りがオススメですね。甘味も感じられて冷めても美味しかったです。
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FRESH ROASTER珈琲問屋 Yahoo!店何これ？
2021/6/6
香り：良い、苦味：少し弱い、酸味：少し強い
綺麗な豆、欠点豆の少なさに感動 ミディアムローストに仕上げましたが、衝撃的でした 焙煎したての豆から香る鶏胸肉の様な香ばしさとカッピングテストでのコンソメの様な旨み 果実の様な香りがするのに肉的なジューシーさ コーヒーの世界の不思議さにより深く迷い込む事となりました
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FRESH ROASTER珈琲問屋 Yahoo!店浅煎りに軍配
2021/9/25
香り：普通、苦味：普通、酸味：普通
中煎りで焙煎したら、こくがあったが、香りはなく酸味もなかった。浅煎りにすると酸味と香りがでておいしかった。トータルでみると浅煎りに軍配が上がるのではないか。
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