商品レビュー

切れ味：普通

(使用から1週間) 使用から1週間経ち、硬いもの柔らかいもの色々切りましたが、ギザギザ形状の刃のためか、柔らかいトマトなどがスッと入らずイマイチです。カボチャなどの硬いものは刃こぼれなどの心配が少ないけど、とり立てて良くは無いです。絡みの良い肉などは切りやすい方かと思います。 見た目はシンプル。良くも悪くも軽くて、作りはチャチな感じが否めません。握るところなども直線的で握りやすいとは言えず、一体型でないため洗いやすさは一体型には劣ります。 永切れと言うだけあって永く切り心地が続くことには期待したいですが、個人的にはやはり刃入れ感のいい包丁の方が好みなのだと分かったので、次にリピはしないと思います。 (使用から半年経て) 切れ味が変わらないのにびっくりしてます。 今までに買ったばかりは薄皮も削げるくらいの切れ味も半年も過ぎるとイマイチになってましたが、この包丁は大した手入れもしていないのに、いまだにちゃんと切れます。 程々の切れ味が持続するという意味では十分なコスパだと思いましたので、評価を修正します。

切れ味：非常に良い

約15年使い続けてた包丁がどれだけ研いでも切れなくなってきたので、今回この包丁を見つけ購入してみました。ちょっと表面がしなびたネギを切ったときの切れやすさに感動しました。力をあまり加えなくてもスパッと切れて調理の時間も短縮されます。どれだけこの切れやすさが続くのか楽しみです。 使い始めて半年たちました。最初は切れ味に感動していましたが、今はあまり切れなくなってきました。完熟トマトはグチャッっとなってしまいます。包丁を研ぐことが出来ないためお手上げです。 やはり研げることのできる包丁にすべきだったかも。評価を下げさせてもらいました。

切れ味：非常に良い

当初、厚みのある包丁で魚を捌く為に使おうと思い込んでいた為、届いて薄い刃だった事に戸惑って暫く使わずに放置していたのですが、普段使っているセラミック包丁が研いでも切れ味が悪く、ある日トマトを切っている時にふと思い出して使用してみるとあまりの切れ味の良さに嬉しくなり、旦那にも切ってみてと勧めてしまいました。どれぐらい持つのかは分かりませんが、上手く研げない古い包丁を使う事での料理へのストレスを考えるとスパッと切れる心地良さは買って良かったなと思います。

切れ味：良い

非常に切れる〜！ってレビューもあったけど食材に左右される感じはありますね？野菜はかなりスムーズに切れると思います。魚やお肉はものによって微妙かも!?あとはノコギリ刃みたいになってるのでこれがあるお陰で切りやすい時も確かにあります。形が特殊なので切れ味も切るものでまちまち、ただ、厚みはそこそこあるからそこそこ硬いものも安心して切れますね。ただ、ギザギザ加工でメンテナンス性は悪いので結局このくらいなら普通の包丁の方が使い勝手はいいかもと思うかな…

切れ味：普通

商品写真や口コミがよかったので買ってみましたが 驚くほど薄くペラペラ、硬いものを切るにはあまりに心許ない感じです。 よく見れば厚みもちゃんと記載してありましたので、確認すればよかったです。 刃は日本製とのことですが、見た目にも100均300均商品の感じかなと思いました。 一人暮らしや料理をあまりしない人なら使えるかもしれませんが、私には安物買いの銭失いでした。 厳しいことを言いごめんなさい。 連絡や発送は早く梱包も丁寧でした。 ありがとうございました。

買ってから笑ってしまいました。 去年の秋、妻が包丁が切れないと言うので近くのホームセンターで包丁を買い替えました。 ところが、やはり切れが悪いとの訴えからヤフーショピングで購入することにして、「切れる包丁」で検索して購入しました。 届いた品物を見て、思わず笑ってしまいました。 全く同じ包丁が届いたのです。 でも、届いた包丁でトマトを切ってみたところ、ホームセンターで購入した包丁より切れるとのことでした。 安かったので許容範囲としました。（笑）

切れ味：良い

最初はセラミックス製のものを選んでいましたが、セラミック専用のもので研がなければならない、色々と調べたことでやはり使いやすいのは日本製のものだと理解しました。それでテスト的にということで本製品を注文しました。家内の使った感想はよく切れ、使いやすいと。ならばもう少し高い製品を買っていれば良かったと。でも家内はこれで当分使えるからと。自分で使っていないのでうまく書けませんが、使う者が良いと言っているので間違いはないと思ってます。

切れ味：悪い

燕三条と言えば昔から刃物やフォークナイフなど有名。レビューも良かったので購入したのに…期待はずれでした。 今使っている包丁が新品の時に感じた様な切れ味はありませんでした。 ギザギザの刃はお肉を切る時は良いのですが、野菜や果物の時は抵抗がうまれて皮を剥く時は剥きづらい。 根菜類など切るのも凄い力を入れないと切れないです。 いつも初めて購入する物はレビューを参考にするので、他の方の感じ方とこんなに差があるのにはびっくりでした。

切れ味：非常に良い

こちらの包丁はリピート3回目です。有名なメーカーのもの、外国のメーカーの一万円以上する包丁など今まで色々買いましたが、マメじゃなく、研ぐ事もなかなか上手く出来ない自分には、これ以上切れ味の続く包丁はありません。刃がギザギザしてるので、鳥もも肉や、豚バラかたまり肉等も良く切れて助かってます。毎日使ってると２〜3年くらいで切れ味が落ちてくる気がして、たまに買い替えてますが、一代目もまだまだ現役で使用できます。

軽いです。 サツマイモなど硬い物は刃が負けて真っ直ぐ切れません。 でも柔らかい物や野菜等はスパスパ切れます。 食パンの切り口は滑らかで、みずみずしい大根はしぶきが飛びます。 まだ肉や魚に使ってないので楽しみです。 安価で見た目も相応に安っぽいけど、楽に野菜を刻める包丁が欲しかったので満足してます。 ※追記 使用一ヶ月弱ですが随分切れ味が落ちました。時々平たい刃の方をダイヤモンドシャープナーで研ぎながら使ってます。

切れ味：良い

永切れ王と言う名に期待して毎日の料理のイライラ、ストレスを少しでも軽く出来たらと願い購入させて頂きました。 最初はトマトの切れ味にビックリです。 力が要らないんです！スーッと切れて買って良かったと感動です。 でも毎日毎日3食料理をしてるとさすがに切れ味は無くなります。1ヶ月保ちませんでした。 おまけに刃先がギザギザだから研ぐのもなかなか出来ず今は眠った状態です。名称は疑問に思います。

切れ味：良い

薄くて軽くてちょっと心許ないです。 刃の部分が波状なのは、わかっていても実際には戸惑いました。 柄の部分が直線過ぎて手にフィットしません。 もう少し使っていると慣れて来るのかな。 切れ味は問題ありません。 値段が安いので良いと思います。 まだ数日使っただけなのでわかりませんが。 しばらく使って切れなくなってきたら、今度は現品を見てもう少ししっかりした物を購入したいと思いました。

切れ味：非常に良い

いま使ってるギザ刃のより、かなり薄くて軽い。ちょっと慣れてないから、薄い皮を剥く時は綺麗に剥けてるのだけれど、滑る感覚がします。今までのは、カボチャや、大根などの硬い塊を切るのに使うことにして、購入したこのタイプは、せん切りや、トマトの薄切りなどに使い分けするつもりです。肉や魚用に別にもう一つ購入してもいいかなと思っています。いずれにせよこの価格はお買い得です。

切れ味：普通

商品を見た瞬間とても良く切れそうだと思いました。 ちょうど「飛魚」の新鮮なものを購入したので刺身にチャレンジ・・。 一尾めはなんとか切れたのですが、二尾目から（魚脂のせいかとおもい・永切れ王を洗剤でよく洗い）殆んど切れなくなり それでも三尾の飛魚を刺身にできました。 やはり刺身は刺身包丁でなくては駄目なのかな？。 他の野菜などはよく切れるので星は普通の三にしました。

切れ味：非常に良い

先程届きました。いまいち、家の包丁の切れ味が悪くなり、新しい包丁を探して居ました。ピンからキリまでの価格の中で、久保店長さんの私のお勧め包丁と言うのを見つけ、速購入。商品発送のお知らせの中のクイズや間違い探しなど、とてもユニークなショップで高感度アップです。包丁もトマトを切って感動しました。又御縁がありましたら、バリュー通販で商品を探したいと思います。

切れ味：非常に良い

値段も値段だったので，箱を開けたときは，ちょっと残念な気持ちになりました。とても軽くチープな感じがしたからです。 (ストアさんごめんなさい。個人的な正直な感想です。) が…。実際使ってみるととても良いです。切れてなんぼの包丁です。切れ味確かで，疲れません。 切れ味を求めている方は，そんなにお高くありませんから，試してみてはどうでしょうか。おすすめです。

切れ味：非常に良い

自分用と母用に2本購入しました。 価格も安かったので、お試しに…と思い使用したらとても切れ味が良く、線キャベツや薬味も細く切れ、厚みのあり形崩れしやすい鳥ももの皮面もサクッと切れ、使い心地が良いです！ 歯の部分が小さなギザギザになっているので前後にスッと動かして切ると素晴らしく良く切れます。まだお刺身は試していませんが、とても楽しみです。

切れ味：非常に良い

主婦歴20年以上ですが、今までで1番良い切れ味です。 刃は若干薄い気もしますが、サクサク切れます。 鶏モモ肉は切りにくい為、いつも冷凍して半解凍してから切っていましたが、永切れ王は凄く切りやすいです。 包丁の切れ味で気持ちがこんなに違うとは思ってもみませんでした。 料理が楽しくなり、良い買い物をしたと思います。 絶対、おすすめです。

以前から気に入って使っていましたが、切れ味が悪くなってきたので買い替えです。 トマトも薄く切れるし、普通の包丁では切りにくいパンもきれいに切れます。 ただ自分は何度か研ぎましたが、本当は研げない包丁だと思うので何年かで買い替えしなければダメかと思います。 それでもこの包丁が使いやすいのでまたダメになったらリピすると思います。

切れ味：良い

60代母へのプレゼントに購入しました。料理好きな母ですが、手を怪我してから今まで使っていた包丁が重いと、呟いていたのが気になり、探していたところ、こちらに出会いました。 プレゼントしたばかりなので切れ味などは分かりかねますが、開けて握った感じではずっしり感がなく、それでいて手にフィットする感じが、期待できそうです。