商品レビュー
総合評価
5.00
6件
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ピックアップレビュー
台湾蒸しカステラを作るのに購入しました…
2022/4/10
台湾蒸しカステラを作るのに購入しました。脱脂ですので、油、糖質を気にしないで、食べられます。ふわふわでしっとりです。
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業務用製菓材料のスイートキッチンすべてのレビュー
きれいに膨らむレシピに試行錯誤しました
2021/8/8
ペイペイ祭りでまとめ買いしようとしたら、残2で、ギリギリで買えました。大豆粉のパン作りが流行ってるのかな?小麦粉→米粉→大豆粉ときて、只今3日に1回、大豆粉のパンをホームベーカリーで焼いています。以前使っていたホームベーカリーが優れもので失敗なしだったんですが、新しいホームベーカリーは焼き加減が弱いみたいで、結構失敗しながら手探りでレシピを改善していきました。以前ぐらいまで膨らむまで2か月かかりましたが、まぁまぁ納得のいく食感で焼けるようになったので、これからもリピ買いしていきます。
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業務用製菓材料のスイートキッチンしっとり焼くのが難しい
2021/8/8
大豆粉のパン作りが流行ってるのかな?時々売り切れになるので、在庫があるうちに注文するようにしています。 小麦粉→米粉→大豆粉ときて、只今3日に1回、大豆粉のパンをホームベーカリーで焼いています。 米粉と違って、粉自体が黄色いため焼き色が付きやすいので「焼き色薄目」にするといい感じに焼けます。 結構失敗しながら手探りでレシピを改善中。 耳までしっとりってやけないかな?
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業務用製菓材料のスイートキッチン血糖値とか気にする人へおすすめです
2022/2/13
大豆粉とグルテンで、ホームベーカリーで3日に1度、食パンを焼いています。 大豆粉は、小麦粉や米粉に比べると血糖値が上がりにくいらしく、健康診断で引っかかった家族のために食事療法の1つとして取り入れていますが、開始9か月で、医者もびっくり!な程数値が改善されたので、かなりいいんだと思います。おすすめですよ。
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業務用製菓材料のスイートキッチンふわふわのパンを目指して!
2022/2/13
ポイントが高い時とかすぐに売り切れてしまうので、もうちょっと在庫を多めにしてほしいです。大豆粉なので、もともと黄色みが強く、ホームベーカリーの火力?にまけて焦げやすいので要注意。焼き色「うすめ」で焼くとふわふわでおいしく焼けます。
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業務用製菓材料のスイートキッチン流行ってる?
2021/8/8
まとめ買いしようとしたら、残2でした。 以前は売り切れなく楽々に買えたのに、大豆粉のパン作りが流行ってるのかな? 小麦粉→米粉→大豆粉ときて、只今大豆粉のパンを焼いています。 これからもリピ買いしていきます。
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業務用製菓材料のスイートキッチン台湾蒸しカステラを作るのに購入しました…
2022/4/10
台湾蒸しカステラを作るのに購入しました。脱脂ですので、油、糖質を気にしないで、食べられます。ふわふわでしっとりです。
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