商品レビュー

麺の食感：少し柔らかい

特にアレルギー持ちでは無いのですが、グルテンフリーを始めてから明らかに体調が良くなったので、それから食に気を遣うようになりました。こちらの商品を知ったのもその流れからです。今は、なるべく手作りしているのでスープ無しは私的には良かったです。塩麹を使ったスープに生姜やにんにく、たっぷりの野菜を入れて塩タンメンっぽく調理しました。小麦の麺と比べてしまうとラーメンでは無いですが、フォーや、素麺なんかが好きな方だったら違和感なく美味しいと思います。食べたあと胃腸の負担が少なくて身体に優しい感じを受けました。米粉で麺を手作りするのはなかなかハードルが高いのでこの商品を知って良かったです。

前回のスープあり商品に続き 今回はスープ無しの物を購入しました。 以前 他の方の"焼きそばにしたら美味しかった"というレビューを見かけて それならパスタ代わりに和風ソースで食べるのはどうだろう？と思い 試してみました。 結論…パスタ代わりにイケると思います。 たらこソースでいただきましたがお米製の麺だからなのか相性が良いです。 茹であげた後に少しくっつきやすいのでオリーブオイルをまぶす、あるいは軽く炒めるなどの工夫は必要かと思いますが 美味しいお米の麺を色んな方法でいただけるのはありがたいです。

他の方のレビューで、たらこ和えてもおいしかったとのことで、ラーメンにしないで、明太スパにしてみました。 パスタとほぼ同じですね。 若干、量が多いのでこちらにしよーと思います。 ちょっと2:30以上茹でたら、緩めになってしまったので きっちり2分茹でがよいかもしれません。 あと、、、量もあるのかもですが、小麦粉のパスタより米粉のが食べた後の胃腸の重さが違います。 やはり、日本人には小麦粉ではなく、米なんだなと体感しております。

麺の食感：少しコシがある

朝食を全然食べない小学一年の娘が麺ならちゃんと食べるのですが、毎日うどんや素麺で小麦を摂らせるのも気が引けるしなと思っていたところこちらの商品を見つけたので購入してみました。 食べさせてみたところ、中華麺とフォーの間のような感じと気に入ってくれました。 大人が食べても中華麺の風味がちゃんとあるし、モチモチした食感が食べ応えがあるので、少量で満足出来そうです。 これで毎朝のストレスが無くなると良いなと期待しています。

麺の食感：コシがある

今　米粉のパンケーキやお米のスパゲティを使ってますが、ラーメンは　まだ試したことがなかったので　グルテンフリーのこの麺を注文してみました。細麺で。 ゆで時間は、1分半ぐらいでちょうど良かったです。好みのスープを自分買って頂きました。 麺は、モチモチとして美味しかったです。 ただ、糖質は多いので　ちょっと控えめで80g 100g位で私は食べました。 この麺で　スープスパゲティを作っても良いかな。と思いました。次回試してみます。

１度購入した事がありますが、うどんと同様これも美味しかったのでまた購入しました。これからの季節冷たい麺で食べようと思います。辛肉味噌を作って野菜たっぷりで食べると美味しいです。ラーメンとかうどん麺とかにこだわらず、自分なりのアレンジで色々楽しめます。グルテンフリーなので、食べていても罪悪感も感じられないので、おすすめです。

グルテンフリーの麺類を色々食べましたが、その中で一番おいしくいただけたのがこの麺です。小麦でできた麺と比較しても調理方法で小麦麺と同じように美味しくいただけました。醤油でも塩でもOKですが、説明書にある茹で方がポイントです。こしの有るのどごしの良い美味しい麺で非常に良いと思います。

生麺だから茹で時間が短くていいです。一袋の量が多くて2回分はあります。開封すると使い切るように書いてあったので、一袋全部茹でて二日に分けて食べています。スープは付いてないので自分の好きな味にできるのがいいです。麺はつるっとしてて食感もよく、とても美味しいです。

麺の食感：柔らかい

小麦の食いすぎで、体が小麦を消化できなくなりました。でも、ラーメンは食べたいと想い注文しました。第一印象は柔らかい麺です。コシは無いと言って良いでしょう。喉ごしは申し分ありませんでした。他のグルテンフリー麺も試してリピートするか決めたいと思います。

グルテンフリーに興味があったのと焼きそばが作れるって言うのに惹かれて購入しました。 まだこの麺に慣れてないのであまり上手く出来ませんでしたがモチモチして美味しかったです。 常温で長期間保存が出来るのは凄くありがたい。 また購入したいです。

麺類が大好きなのにグルテンを上手く消化出来ないアレルギーになってしまったのでこちらの商品はありがたいです。 リピ買いで色々な麺を購入させて頂いています。 食感が若干柔らかめですが美味しいです。 これからもリピ買いしたいと思います。

グルテンフリー商品ということで購入。 茹で時間が2分と短いです。体感的に1分でもいいかもしれない。 1袋で2食分ですが案外少なく感じるかもしれません。 半生麺のため開封後は日持ちしないのでお早めにお召し上がりください。

麺の食感：少し柔らかい

グルテンフリーなので安心していただいております。ちょっと油断すると茹ですぎてしまいますが何度もいただいているのでだんだん頃合いがわかるようになりました。私は野菜をたっぷり入れて野菜タンメン風に食べるのが好きです。

麺の食感：コシがある

小麦がダメ息子のために購入しました。普段から米粉商品をよく購入していますが、これは限りなく小麦に近い食感で、味噌など少し濃いめのスープだとかなり美味しくいただけます。息子もお気に入りです。リピートしています。

小麦アレルギーの孫の為に米粉のラーメンが有るのを知りました。早速発注しました。届いたラーメンを嫁に送ったら、孫が美味しいと食べたそうです。頼んで良かったと思います。無くなったら又頼もうと思います。

麺の食感：コシがある

とても美味しくいただきました。 ラーメンのような食感がうれしいですね。 冷やし中華のようにサラダ麺にしてもとても美味しい。 今まで食べた米粉麺はうどんやパスタのようなものでしたから。 リピすると思います。

麺の食感：少しコシがある

茹でる時間が微妙で、短いとやや硬めで芯が残ったような感じで、ちょっと茹ですぎると腰がなくなってしまいます。 全般的にはラーメンのかわりは十分果たします。 水で締めるせいか、冷やし中華はバッチリでした。

麺の食感：少しコシがある

娘に送ったのですが、美味しく食べたようです。スープ無しでしたので味の加減ができて良かったけれど、スープ付があればもっと手軽にできて嬉しいようでした。麺の硬さなどは問題なかったそうです。

麺の食感：少し柔らかい

ラーメン好きな私にとってグルテンフリーは嬉しいです。茹でる時間は、表示より、15秒ほど短い方が私のとって美味しく味わいました。（茹で時間が長すぎると、麺が溶けます。気をつけて！）

ラーメンぽいそうめんに近いイメージです。味噌、豚骨スープとよく合います。麺がくっつきやすいので手早い料理がコツ。米粉100%のラーメンの中ではとても良くできているとおもいます。