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お試し飲み比べ1kgと一緒に注文しまし…
2024/2/9
香り：非常に良い、苦味：弱い、酸味：強い
お試し飲み比べ1kgと一緒に注文しましたが、この豆が一番粒が大きく丸みがあり良い豆でした。外梱包袋を開けただけでとても良い香りが部屋中に広がりました。いつも買っていた他社メーカーもここまで香りはしなかったのでとても期待値が上がりました。 このイイ香りは酸味の強めな豆だからかなぁとも思い、とても甘味のあるフルーティーな味でした。昔は酸味が苦手でしたが、淹れる器具を替えたらとても美味しい珈琲ができるようになり、酸味も好きになりました。 袋には焙煎した日、焙煎前と後の重さ、焙煎温度、焙煎時間が記してあり、200gの生豆は焙煎すると170g位になるようです。 飲み比べ1kgセットの方もとても楽しみです。
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