商品レビュー

長年使って中央が凹型に歪んできた鉄フライパンの買い替え用に購入しました。軽量ですが、柄の取り付けも含めしっかりした製品です。太めのグリップで左右のぐらつきも抑え易いです。餃子を焼いたり、肉野菜炒めを作ったりしますが、ちゃんと油をひけば全然焦げ付かない。外側まで窒化処理されているおかげで、錆対策にも神経質にならずに済むから、扱いが楽です。（ここまでなら星5つ） 鍋の温度が上がると自動で火力を下げるガスコンロだと、ガスの弱火で中央付近だけ過熱する使い方になるが、我が家では使用5回程で、底面中央が凸になって扱い難くなってしまったので、星２つ減らします。

最初に餃子を焼きました、最初だったのでクツクだろうと覚悟をして焼いた所ほとんどつかずにビックリでした味も美味しく焼けて満足してます、今現在が卵焼きの鉄のを使っているので使った後のお手入れは簡単水洗いして乾かしフライパンを温めて油を数滴落としてゴム状のハケでまんべんなく塗り付けますそれだけで、後使う時はいつものように油を入れて使うだけです。安全で体の為に鉄のフライパンにしました。

使い始めて半年経ちました。最初は油が馴染まず失敗感ありましたが、使っているうちに扱いのコツ？を掴んで今ではいい感じに油が馴染んで育ってきた感じです！IHでの使用ですが、中火か、それ以下で調理してます。使い終わりは柔らかい束子で洗ってますが、そのまま乾かして次に使うときまで油はひいてません。反りも今のところほとんどないです。錆びもないです。私的にはよい買い物できたかなと思います。

年末に頼んだのが悪かったのかなかなか配達してもらえませんでした。運送会社に問い合わせしたら同じ配送業を携わってるものとしてはあり得ない言い訳されました。 商品はしっかりしているフライパンだと思いますが、他のコメントにも書いてあった通りで中央部分が盛り上がっていて目玉焼きなどを焼くには不向きです。 炒め物専用として使ってます。

他の方も書かれていましたが このくらいの大きさになると？なのか 底が平らではなくて そりかえっていますので浮きます ガスならそれほど気にならないかもですが IHのガラストップの上に置くと 平らではない事がはっきりわかります

確かに長く育てていくフライパンだと思います。 ただ、中央部分が出っ張っていてフラットではないのでIHの上でガタつきます。 こんなもんなのでしょうか…

フッ素加工のフライパンは高い物じゃないと耐久性が無いのでお手頃価格のこちらの商品を購入しました。 同価格帯のIH対応鉄製フライパンを試したことが無いので比較は出来ませんが一言で最高の商品だと思います。 まず安いしIH対応ですし 初日に目玉焼きを作ってみましたが他の方がレビューしてるほど焦付きはしませんでした。 最初にしっかりと油ならしをすれば問題ないですよ。 ただ重さにまだ慣れないので鉄製はそうゆうものだと割り切ってます。

テフロンのフライパンを使っていましたが、うまく使いこなせず、すぐにテフロンが剥げてしまうのが悩みでした。鉄製がいいよと知人に聞いて、購入してみました。最初は茶色いサビの様なものがついていて不安でしたが、しっかり洗って説明書通りに使い始めの準備をしてから使うと気にならなくなりました。日の通りがよく、肉など美味しく炒めることができています。 発送も早く、梱包も丁寧で満足です。

テフロンのフライパンは1年くらいでダメになるので鉄にしてみました。最初に油多めで目玉焼きをしてみたらかなりひっつきました。数回油慣らしは必要みたいです。熱電動率が良いのか他のフライパンより低い火力でも調理可能です。縁が低いので具が多いとこぼれやすいかも。縁が高いと重くなるので一長一短ですね。焦げたらゴシゴシ洗えるし鉄の調理器具も気にせず使えるのは良いですね

このフライパンの小さいサイズを買って良かったので26cmも購入しました。 いつもは別のショッピングサイトで購入していますが、Yahooショッピングの方が1000円くらい安かったので こちらで購入させて頂きました。 窒化鉄に慣れたら本命のビタクラフトを購入したいので しっかり練習しようかと思います。

テフロン加工が剥がれるのが気になりこれにしてみました。鉄なので重いです。うちはIHで使うので振って使うことはほぼないので重くても大丈夫です。初めて使う時よく熱してから油を注いでみましたが、それでもやはりくっついて不安を覚えましたが、2回目からは油が馴染んだのか鶏皮はパリッと焼けました。

最初は、食材がくっついたが、ナイロンたわしでこすれば綺麗になります。 3ヶ月使用した今は、黒く変色して付きにくくなりました。 テフロン加工には無い香ばしさが加わります。 加熱時は、変形しますが冷めると元に戻ります。 使い易い大きさで永く使っていきたいです。

鉄製のフライパンは重いのが難点ですが、こちらは底が大きく高さが低いためか軽く使いやすいです。持ち手はツヤ加工された木製で熱くなりません。質が良く安心して末長く使えそうです。鉄製のフライパンを色々探してたどりつきました。良い買い物ができました。

ずっとコーティング系のフライパンをダメになっては買い換えていました。初めての鉄フライパンです。 熱伝導の速さで料理時間も短縮でき手入れも簡単でとても満足しています。 目玉焼きの卵を落とした時の音に感動しました。料理が楽しくなりそうです。

まだ使い始めて短いので、なんとも言えませんが 育てて行きたいと、思います！ 目玉焼きを作った時の、音が、とても良かったです。 まだ、数回しか使用してなかったので こびりつきました。 どのくらい使ったらアジが出るのか解りませんが 頑張ります

届いたら以外に小さかったかなぁ〜😓 使い始めに焼き入れ、コーティングなどしなくても大丈夫なフライパンでしたが多少はしたほうが良いです☺️ しばらく使いだしたら凄く良いフライパンです ヤッパリ鉄だけあって少し重たいですよ😔

宣伝どおり、簡単な手入れで焦げ付きにくいフライパンです。ただ深さが思っていたほどなく、使おうと思っていた料理に使えなくて困っています。チャーハンやチンジャオロースなど鍋振りが必要な料理です。今後はギョウザ専用かなぁ。

野菜炒めが違い過ぎます。野菜炒めが好きでよく作ります。鉄フライパンが良いと聞いていたので買い求めましたが、本当に、美味しい、モヤシがシャキシャキで、こんなに違うなんて、もっと早く買い求めていたら良かった。

注文して翌日に届きました。 説明書を読み、早々にコンロで温めて、油を塗り、使用前の準備しました。 鉄などで、ちょっと重たいけど料理が楽しみにしております。 他色々検索しましたが、値段が安くて良いですね。

鉄は使いにくいと思い、使ってなかったのですが、このフライパンはとても使いやすいと思います。 ですが、取手が付いている部分周辺の温度が上がりにくいのが残念です。IHだとムラになりやすいのでしょうか？