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料亭の味を、我が家で!
2021/11/23
自家製の昆布締めが簡単に作れます!白身魚(関東で手に入りやすいのは鯛など)やイカのお刺身を一晩締めたら、翌日には昆布の旨味がしっかり移って本当に美味(*^^*)〜! お醤油いらずで減塩にもなります!最初にお酒で昆布を拭く方法もありますが私は滅菌作用も考えて、お酢派です!刻みや千切り生姜で更に美味しくなります!
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昆布専門問屋 源蔵屋goodな商品です。
2022/1/4
さかな🐟に漬け物に使いかた、アイデア次第では料理グレードU P間違いなしなし。あじ、鯖、の棒寿司に特に良いだろう 使いやすいカットしてパックしてある。使う側を思う心ありありと分かる。最近青魚良いの無いからなぁ、まず今日購入したタイ 養殖だけど、〆て食べます。ありがとう。
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昆布専門問屋 源蔵屋使いやすい形
2021/2/26
昆布締めに嵌り、それ用昆布を購入しました 刺身、切り身魚をはさんでたのしんでます。魚はアブラが多いものを締めたものが美味です。 初めての購入でしたが、対応が良く安心しました。 商品も期待していた通りの形でしたし、また購入しようと思います。
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昆布専門問屋 源蔵屋昆布巻き
2021/12/26
薄手で、魚の冊をまくのに、巻きやすかったです。 サーモンを、二晩巻いておいて、食べました。昆布の味が、しっかり染み込んで、とても、美味しかったです。 お酒の好きな主人も、喜んでくれました。巻いた昆布も切って美味しく食べました
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昆布専門問屋 源蔵屋ベストサイズ!
2024/4/1
今回、昆布締めをする為に購入しました。 とても綺麗な昆布でびっくりしました‼️ サイズ感も良く、切り身ではしないので短冊でするので最高にベストサイズです! レシピやオマケまでプレゼントして頂き、ありがとうございました。
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昆布専門問屋 源蔵屋釣ってきたメバルを昆布締めにしました。…
2020/11/3
釣ってきたメバルを昆布締めにしました。1日締めておいて食べてみましたが,刺身と比べて水分が抜けていてよく締まっていました。そして,昆布の味がしっかりとしみていて,刺身とは全く違う食味で楽しむことができました。
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昆布専門問屋 源蔵屋最初の注文のときは全てが大きいサイズで…
2021/12/31
最初の注文のときは全てが大きいサイズで満足したので、今回また2つ注文させていただきました 。すると今回は2つとも大きいサイズの半分ぐらいのサイズが4割ぐらい入っていましたのでこの評価にさせて頂きました。
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昆布専門問屋 源蔵屋昆布締め用昆布に、刺身、切り身魚、茹で…
2020/7/6
昆布締め用昆布に、刺身、切り身魚、茹で竹の子やワラビなどを挟んでたのしんでます。魚はアブラが多いものを締めたものが美味です。お店から「心ばかりのプレゼント」も同封されていて、うれしかったです。
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昆布専門問屋 源蔵屋注文後もすぐに発送して頂き、スムーズに…
2021/4/13
注文後もすぐに発送して頂き、スムーズに取引が出来ました。非常に大判の昆布で、使い勝手がよく、味も良かったです。これからこぶ締めを作るために頑張って、魚を釣ってくる楽しみが増えました。
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昆布専門問屋 源蔵屋昆布締め昆布
2021/12/8
もう何回発注したであろう。 美味しい昆布締め昆布が、いともたやすく手に入ります。鯛 鯵 鯖 このしろ お料理のレパートリーが広がりました。〆た昆布はお出汁 お漬物、と余すことなく使っています
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昆布専門問屋 源蔵屋初めて昆布締めにチャレンジしようと購入…
2021/9/5
初めて昆布締めにチャレンジしようと購入しました。締めの時間が長かったのか昆布の味が強すぎる気がしました。これからは時間を調整して何度か試してみようと思います。
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昆布専門問屋 源蔵屋味はいい…
2024/4/27
昆布締め用に使って凄くいい昆布締めが出来るが、大きさがバラバラで、使いにくい物もあるから、そこをなんとかしてほしいかな… それ以外は凄く良い商品だと思う
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昆布専門問屋 源蔵屋リピです。昆布締めが好きなのですが、私…
2022/3/9
リピです。 昆布締めが好きなのですが、私の住む所には昆布締め用の昆布が売って無いので、いつもこちらで買ってます。 いつも、ありがとうございます。
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昆布専門問屋 源蔵屋使いやすいです
2022/2/7
使いやすい大きさで気に入ってます お値打ちなので割れたり欠けたりしているかなぁ〜と思いながらも購入しましたが心配無かったです また購入したいです
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昆布専門問屋 源蔵屋薄さが最高です
2022/1/31
鯛の昆布締めをするためキッチンの必須アイテムです 昆布締めの後は、出汁を折る時に使い、また、バッテラを作る時にのせとみんなに大絶賛の昆布です
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昆布専門問屋 源蔵屋お刺身や、貝柱などをよく昆布締めにする…
2021/4/5
お刺身や、貝柱などをよく昆布締めにするので、平たい昆布を探していました。お値段もお手頃でとても使いやすかったです! 味も美味しくできました!
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昆布専門問屋 源蔵屋お刺身をよく昆布締めにします。平らな昆…
2021/12/30
お刺身をよく昆布締めにします。平らな昆布はなかなかなかったりするので、この昆布に出会えて、リピしてます。味も美味しいし、気に入ってます!
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昆布専門問屋 源蔵屋幅が広くて使いやすそう
2022/1/23
思っていたよりも幅が広くて使いやすそうです。一回に沢山の昆布締めが出来そうです。魚を釣ってきて、美味しい昆布締めを作りたいと思います。
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昆布専門問屋 源蔵屋初めての購入でしたが、素晴らしい対応で…
2020/11/16
初めての購入でしたが、素晴らしい対応で安心しました。商品も期待していた通りで早速真鯛の昆布締めをしました。また購入しようと思います。
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