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この商品を10年程使っています
2024/6/18
家族の糖尿病対策のためにもう10年ほどラカンカットを使っています。 甘さは上白糖の7割ほどでやや控えめ、ラカンカットだけを口にすると少しひんやりした感じがあります。 我が家では主に料理に使っています。 使い始めた当初は少し違和感がありましたが、慣れると全く感じなくなりますので、砂糖からの切り替えが必要な方は1週間ほどは頑張って続けてみるのがいいと思います。 煮物や料理の隠し味、甘辛系のタレ等に使うのは問題なしですが、砂糖が味の決め手になるものには避けた方がいいかな。酢の物なんかはいまいちでした。 お菓子を作る時は基本的にグラニュー糖使用ですが、アイスやゼリー、わらび餅などを作る時はラカンカットと半々にしたりしています。 使い方次第でかなりカロリーカットできるので重宝しています。 長期に使用しても特に健康に問題なく過ごしているのでこれからも使いたいと思っています。
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