商品レビュー

包丁が好きで何本も持っていますが、骨スキ包丁は持ってなかったので試しに買ってみました。魚をさばくのに使用していますが、やはり出刃包丁と刺身包丁を使うほうがやり易いようです。それに刃が少し柔らかい気がします。

期待以上でした。魚を捌くにはこれまで出刃包丁を使っていましたが、これ１本で皮引きまでOKです。結構使用しましたが、まだ切れ味は落ちていません。

切れ味がとてもよく使いやすい大きさで気に入りました。 ジビエを捌くために購入しました。 大事に使いたいと思います。

出刃包丁が古くなったので、こちらの商品を購入しました。出刃包丁よりも使いやすくて満足しています。

魚を捌くように購入しましたが、包丁の大きさもちょうど良く切れ味も最高です。

切味も素晴らしい! 重すぎず軽すぎずで使いやすさバツグンでした!

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たいへん早い対応をしていただきありがとうございます。商品も思いどおりの良い品質です。これからもよろしくお願いいたします。

ここ最近は両刃しか所持しておらず久々に片刃を購入。切味最高です。刺身が好きなので自分で釣ってきた鯵やスーパーで売っている魚を購入してきて捌くには十分過ぎる包丁かと思います。YouTubeでも紹介が多く、この手の包丁でどれにするか迷いましたが藤次郎最高です！

購入前に口コミで重いと記載があり悩んだ末に購入しました。確かに他と比べると重さがありますが、切れ味は抜群です。この重さも自分的には苦にならないです。個人差はあると思いますが。

少し納期には時間が掛かりましたが商品は満足です。この包丁の形がとても好きです。切れ味も、商品到着後刃を付け直しました。とてもいい切れ味と、扱いやすさです。

YouTubeで見てちょうどいいかなと思い購入しました。 釣りをするので魚を捌くのにこれ一本でいけそうです。 質感も良く　次に釣りに行くのが楽しみです。

藤寅作DP鋼（ツバ付）骨スキ角型FU-803を早速、磯釣りで釣ったイサキの三枚おろしに使用しました。出刃包丁と違いとても扱いやすい包丁でした。

評価がとてもいいので買いましたが、骨スキ包丁の刃がとてもあまくてよく切れないので、研ぎなおしました。この値段だとこのくらいなのでしょうか。

小魚をさばくのにとても使い易い。 サビを気にしなくても良いのが、ずぼらな方向け 藤次郎の牛刀も持っていますが、ココの商品はハズレはないかな？

重さもそこそこあり、よく切れます。私は魚を捌くのに購入しましたが、おろすのは問題ありませんが、少しコツとゆーかなれが必要かもしれません。

出刃庖丁と違い　細身で魚によりますが なかなか使い易いです お値段もコスパ良くいいと思います 切れ味はまだ使い慣れないので 分かりません

思ったより早く商品が届きまして、早速に使いましたが切れ味抜群で、デザインも良く大変満足しました。大切に使わせていただきます。

骨すきがずっと欲しくいいものを探していました。見た目もよくまだ使用していませんが切れ味は抜群そうです。ありがとうございました

コバルトなので購入しました！ただ！磨くにはコバルトは時間もかかりますがぁ！上手く磨けるように頑張りたいとおもいます

使用してみての実感です。 始めは当然よく切れましたがすぐに切れ味が落ち何度も砥石にて研ぎましたが全く切れません。