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ピックアップレビュー
一般家庭にオススメするベスト三徳包丁
2023/12/31
切れ味：非常に良い
藤次郎ブランドだと倍近く（1万円）するが、刻印を藤寅作にするだけで半額まで安くなる。 安心安定のブランド、藤次郎。DPコバルト合金＝VG10。これらが合わさっての6千円程度で買える切れ性能に文句があるはずがない。一般主婦の方につぐが、数万するステンレス包丁と体感する切れ味に差はないです。 良い見た目（ダマスカス模様、かっこいい形状、かっこいい柄）が欲しければ数万円するモデルをどうぞ。 下を見れば同メーカーの同素材で3千円で買える鬼コスパ包丁(FU-301)もあるが、口金付き柄による高級感、刃断面の薄研磨仕上げ、箱出し状態の本刃付けでコチラを選ぶ価値は十分にある。 また、しっかりとした重さがあるため好き嫌いが分かれそうだが店頭で手に取ってみて気に入れば買いである。 半年研がずに使用したが、新品時から比べて7割ほどの切れが続いており、一般のご家庭で言う「切れる」レベルはキープしている。 堺・関ブランドのコスパもすごいが、この製品は日本三大刃物産地である燕三条を代表するコスパ三徳と言える。
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