商品レビュー

ベーコンやハムの燻製で使用しております。出来上がりの香り、旨味が一段と美味しく仕上がります。我が家はプラスチックスプーン2杯ほどをウッドチップへ混ぜて使っています。1袋で20回ほどです。

色付きがよくなるということだったのでためしに購入 確かに色は濃くなったけど、ちょっとクセがあるような香りになった感がありました 個人的な意見ですが特に必要性があるとは思えなかったです。

こちらのショップでは注文は2回目以上の注文です。商品としては初めてですが、品質についてはある程度の信頼があることと、問題が発生した時の対応も心配が少ないかと思い注文しました。

商品の品揃えが豊富で欲しいスモーク関連商品を1つの店舗でまとめて効率よく購入できとても良かったです。うちでおこもりGWに手造りで色々な燻製を作り家族で大満足でした！！！

燻製でウッドしか使っていなかったので試しに購入してみたところ完成した時の色と香りが強く購入して良かったと思いました！ またなくなりそうだったらまた注文します！

チップやスモークウッドは近くで売っていますが、ピートはなかなか売ってないので注文しました。まだ使っていませんが、深みのある香りになるか楽しみです。

燻製作りに欠かせない一品。全然、味わい、風味とも違います。燻製するときに、たっぷりかけるのがコツ。少し高いですが、それだけの価値はあります。

自家製のベーコン、ハムに使用しております。これ１つで香りと旨味がアップします。ウッドチップに混ぜて使うだけ！燻製時の必需品です。

これで燻製すると食べたときにピートの香りが鼻から抜けて美味しいです。 ウイスキーによく合います。 燻製はウイスキーにあうんですね。

キャンプで作るスモークにはまってしまい購入 ウッドかチップの上にかけるだけですが、燃焼の妨げになるようで火力や着火が難しいです

燻製を作る際にこの商品を加えるとより一層燻香に深みがでます。大量に作るため、すぐ消費してしまうので一気に買えてよかったです。

もう何回も使用しているのですが、燻製づくりには欠かせないアイテムだと思っています。非常に香りがよく深みのある燻製ができます。

今日使ってみました。さくらのチップと一緒にスモークしたのですが今までのスモークよりもしっかりした香りがついたようです。

値段は定価？もしくは少し高い？ですが、使いやすいです。すぐに発送されました。燻製ハマってます！おいしい！

燻製の仕上げ用に定期的に購入しています。明らかに仕上がりの色と香りに違いが出ます。燻製の必需品ですよ。

スモーカーを買ったので購入しました、まだ使用してないのですがどんな燻香がつくのか楽しみです。

これを少量混ぜて薫製を作ると、 やや強いスモーキーテイストの薫製が出来上がります。

スモークチップやウッドに少量加えるだけで燻製の仕上がりに深みと旨味が増しまた。

燻製作りには欠かせない定番品です。これがあると無いとでは大きく風味が違います。

スモークチップにこれを混ぜて燻製するだけで、奥深い味を楽しむことができますよ！