商品レビュー

今まで手造りの燻製器を使っていたんですが、チップの交換・空気量の調整が出来なかったので、この商品を買いました。 矢張り専用の道具は便利です！

受け皿が付いてたら満点でした！

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商品の有る無しの意味不明なメールがとどいて混乱しましたが、商品は、無事届きました

ダッチオーブンで燻製作りをしていたのですが、ニジマスの大きいサイズに対応できないため、こちらを購入。 2段に分かれていて収納はコンパクト、接続すれは30センチ程度のニジマスを吊るすこともできます。 スモークチップを入れるための扉があるのですが、ちょっと小さすぎますね。 付属の皿がギリギリで、チップの交換や継ぎ足し時に口に引っかかる事がしばしばありました。 とは言え、コストパフォーマンスはかなりいい商品です。 一斗缶で自作も考えていましたが、こちらを購入したほうが安上がりだと思います。

購入前にレビューを見ましたが、結構参考になりました。以前段ボールで自作したことがありますがこれは比較にならぬ良さですね。下段の扉口が少し狭くて受け皿の出し入れに難点ありというのはレビュー通りでした。最初の作品は時間が長すぎて少し焦げ気味でしたが、性能が十分とも言え、色々と工夫する余地がありそうでワクワクします。家族の反応もまずまず。只底面の鉄板が熱で劣化した場合の対応策を今から考えています。メーカーさんもその時は使用を止めろ等と突き放さずに考えてください。

まだ使っていませんが、組み立ててみて使い勝手がよさそう！ チィップはなくてもいいので、温度計が付いていれば・・・！ 16日に鱒がてにはいる予定なので早速試してみようと思います。

以前に別のメーカーのスモーカーを買って使っていたのですが、こちらのものは長さ調節ができるので、クックするものによって長さを変えて使用できるので便利です。

まだ使用する機会ないのですが、品物はしっかりした作りと思います。急がなくともととの思いではありますがどんな商品なのか実物見たい気はありますね

作りは値段なり? でも下の出し入れ口もあり使い勝手はよいですね。

使うのが楽しみです

良い