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項目別評価
切れ味
非常に悪い悪い普通良い非常に良い
ピックアップレビュー
初めての出刃包丁
2023/9/25
切れ味:非常に良い
使っていた三徳包丁で魚を3枚におろすのに限界を感じて購入。 ブリからアジまでサクサクおろせる事に感動、もっと早く買えば良かった。 切れ味も良く、重みはありますが慣れればかえって使いやすい。
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重みがあって本格的
2023/4/14
切れ味:良い
ずっしりとして安定感があります。切れ味も良さそうですが、鋼なので放置するとすぐに錆びます。手入れがちゃんとできないと、せっかくの品質を活かせないかもですね。私も使いこなせるよう、包丁のメンテナンスを学ぼうと思います。
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DCMオンライン初めての出刃包丁
2023/9/25
切れ味:非常に良い
使っていた三徳包丁で魚を3枚におろすのに限界を感じて購入。 ブリからアジまでサクサクおろせる事に感動、もっと早く買えば良かった。 切れ味も良く、重みはありますが慣れればかえって使いやすい。
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DCMオンラインいつもながら
2022/6/4
発送まで早いのはさすがです。 今回は仕事の繁忙日と重なり、宅配業者に保管期限ギリギリでの配達変更にしていただきました。 長男が魚を捌く事に興味があり、今回は代理で購入し受け取りましたので現物を手にしていませんが、 感触は良かったそうで、 「タイかハマチならどっちが食べたい?」と聞いてきたので もしかしたらご相伴にあずかる可能性が♪ 関孫六さんのシリーズは私自身も愛用していて信頼できますね。
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メガストア Yahoo!店初めてのマイ包丁にするならお勧め。
2022/4/1
削除されたYahoo! JAPAN ID
切れ味:普通
買い換え前の4分の1の価格なので大きな期待はしていませんでしたが、普通にいいと思います。初めてのマイ包丁には最高の1本となるでしょう。ただ安めの新品包丁あるある(気がする)ですが、刃の立ち方が甘いです! 220-400-1000-2000-3000番の砥石でかなり研ぎました。最後は小型のバフまでかけてピカピカにしました。 刃物用オイルで仕上げて満足・・・。
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DIY FACTORY ONLINE SHOP満足です
2021/3/18
切れ味:良い
重量感もあり思った通りの商品でした。ブリを捌くのも楽でした。魚を捌く機会が多いので、どんどん使っていきたいと思います。研いだ後の切れ味はこれからなので分かりませんが、満足できる切れ味になると思います。
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ラクチーナ Yahoo!店友達のプレゼントに購入しました!よく料…
2020/11/21
友達のプレゼントに購入しました! よく料理をするみたいで、使用すると切れ味抜群と喜んでもらえました! よく料理する方やこだわる方には良いプレゼントだと思います! またの購入も考えたいと思います!
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ラクチーナ Yahoo!店初めて出刃を買いました。大きさ、重さ、…
2022/2/5
切れ味:良い
初めて出刃を買いました。大きさ、重さ、長さ、切れ味良く使いやすいです。鋼で錆びも気になっていたんですが、使用中多少ほっぽっていても大丈夫でした!これから長く使いたいと思います!
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ラクチーナ Yahoo!店手に馴染む柄で、使い勝手がいいです。切…
2021/12/5
切れ味:良い
手に馴染む柄で、使い勝手がいいです。切れ味は予想していたほどではなかったのですが、それは期待値が高かったからで、もちろん十分魚も肉もさばけます。
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ラクチーナ Yahoo!店これまで魚を捌くのに三徳包丁を使用して…
2021/9/25
切れ味:非常に良い
これまで魚を捌くのに三徳包丁を使用していました。 初めての出刃包丁をこちらの商品にして大満足です。切れ味抜群。 三枚下ろしが簡単!買って良かった。
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ラクチーナ Yahoo!店以前は、ステンレス製の出刃包丁を使って…
2022/3/8
切れ味:良い
以前は、ステンレス製の出刃包丁を使っていたため切れ味を求め本鋼の出刃包丁を探してました。この値段でこの使い心地は、さすが貝印とゆう感じです。
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ラクチーナ Yahoo!店良い
2022/3/28
切れ味:良い
鰤をさばくのに購入しました。切れ味がいいのでビックリしました。本鋼を始めて使用しました。保管に気を付けなかったのでサビました。
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ラクチーナ Yahoo!店切れ味抜群でいい買い物でした。今は大き…
2023/4/9
切れ味:非常に良い
切れ味抜群でいい買い物でした。今は大きな魚を捌くことがなくなったので、150mmでもよかったかもしれませんが、満足しています。
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アイリスプラザ Yahoo!店完璧
2022/3/13
切れ味:非常に良い
魚を捌く為に購入しました。海釣りを始めてから包丁を探してましたが、今一の物が多く。やっと完璧だと思う物に出会う事が出来ました。
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ラクチーナ Yahoo!店届いて中砥石、仕上げ砥石で研いでから魚…
2021/1/10
切れ味:非常に良い
届いて中砥石、仕上げ砥石で研いでから魚をさばいてみましたが、これまで使っていたステンレスのものよりたいへんよく切れます。
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ラクチーナ Yahoo!店釣った魚を捌くために購入しました。ステ…
2022/3/24
釣った魚を捌くために購入しました。ステンレス製の包丁よりも鋼の出刃包丁のほうが、やはりよく切れますし、捌きやすいですね。
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ラクチーナ Yahoo!店コスパ素晴らしい
2021/10/27
切れ味:非常に良い
安心安定の関孫六クオリティ。さすがの出刃包丁カボチャも簡単にさばけます。 コスパを考えると「買い」の一品です。
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ラクチーナ Yahoo!店魚の骨と身の境目が分らない程切れ味バツ…
2017/3/29
魚の骨と身の境目が分らない程切れ味バツグンです。 手の力を入れなくても、包丁の重さだけで良く切れます。
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ラクチーナ Yahoo!店初めての、本綱の出刃の購入ステンレス製…
2022/3/20
切れ味:非常に良い
初めての、本綱の出刃の購入 ステンレス製とは、まるっきり 違います これから、魚をさばくのが、楽しみです。
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