商品レビュー

切れ味：良い

１ケ月半使用しての感想です。もちろん届いたばかりの頃は驚くほどの切れ味です。でも毎日使用していれば、それなりの状態になってきます。現在、一度も研いでない状態で、蓮根は切る時に力がいります。ちょっと研がないと怖い切れ感です。どんなに良い包丁でも、やはり、メンテナンスしてはじめて商品の価値を継続できると感じました。

切れ味：非常に良い

恥ずかしい話なんですけど、5年くらい安物の包丁使ってて…肉やトマトを切るのが大変でした。切れなすぎて嫌になって、今回こちらの包丁買いました。もっと早く買い換えればよかったです。トマトもスッときれるし、鶏肉の皮面もちゃんと切れてます笑　感動しました。大事に使います！ありがとうございますm(_ _)m

切れ味：非常に良い

料理研究家のRさんオススメの包丁だったので、すごく期待して思い切って買いました。 発送も早くてビックリしましたがなんと、素晴らしい切れ味！力が全くいらない！ スライスだって上手にできます。 おかげで、料理が楽しくなりました。 包丁難民の方、ぜひオススメします。

切れ味：良い

切れ味については特別いいわけではないです。普通の包丁を研いだものと比較しましたが、違いがわかりませんでした。ただ、包丁本体の重量もあり、負担なく切ることができます。ダマスカスのデザインもかっこよく、長く使いたいと思います

切れ味：非常に良い

以前から使っていた鋼の包丁を 簡易機械で騙し騙し、研いで使っていたのですが、 限界になったので、買い替えました。 流石に切れ味は全くの別物、スパスパ切れます。 これからは研ぎ石で、定期的にメンテをしようと 思える逸品です。

関孫六 いい仕事してますね！！！ 包丁のデザインがすばらしい！！！ 握った感じも申し分ない！！！ 切れ味が抜群なのは言うまでもないでしょう！！！ 後、牛刀、菜切り、ぺティ、欲しいです。

切れ味：非常に良い

お友達のお嬢さんの結婚祝いに購入。とっても良い物を頂いたと喜んで頂きました。私が､購入（他のショップ）して良かったので自身を持ってプレゼント出来ましま。

非常に良いです。 手に取った感じは、少し重たい気がしましたが、しっかりとした作りで、カボチャのような固いものも、しっかりと切れます。 買って良かったです。

切れ味：非常に良い

ボロボロの包丁を使っていた母へのプレゼント品です。軽いので年寄りには優しく切れ味は抜群とのことでした。ダマスカス鋼でこの価格は格別です。

握りやすく重さも気になりません。もちろん切れ味も良く使うのがとても楽しいです。 ダマスカス特有の模様も味があって好きです。

切れ味はとても良いです。手に大きすぎ小さすぎず、ちょうど良いです。重さやバランスも私には良かったです。追加購入しました。

切れ味：非常に良い

重さも程よくあり、使い勝手もかなりいいと思います。 料理が楽しくなると思います。 今迄の包丁が酷かったからかもしれないけど？

切れ味：良い

思ってたよりしっかりしてるみたいで 包装もしっかりされてて特に悪い所は何もなく普通に安心して購入して良いと思いますよ！

切れ味：非常に良い

刃紋は鮮やかに輝いて、切れ味は想像以上でした。これからの調理が、ストレス無く楽しい時間を過ごして行けると思います。

切れ味：非常に良い

本日　到着致しました。 早速　試し切り致しました。 切れ味バツグンです。 ストレス感じない切れ味は楽しく調理出そうです。

切れ味：良い

使っていた包丁の年数が経過し、メンテナンスしても切れが戻らなくなってきたので購入です。楽しく料理できそうです。

切れ味：非常に良い

凄い切れ味がいいです。 そして軽くて錆びない。 とても料理が楽しくなる一品です。 高価でしたが買って良かったです。

切れ味：非常に良い

少し高いお品でしたが、思い切って購入しました。高級感もあり、切れ味もとてもよくとても気に入っています。

切れ味：非常に良い

すぐに届きました。あまりの切れ味の良さに、早くそれなりの包丁を買えばよかったと後悔。

使いやすくて丁度いい、値段は少し高いが、ダマスカスで値段からするとコスパはいい。