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月島もんじゃのイカが美味しいです
2024/1/8
昔東京駅で初めて月島もんじゃを買いました私は関西出身で馴染みのないものですがテレビで見たら凄く美味しそうなので買いました実際食べたらプレートに焦げたのをヘラでそぐのがとても美味しかったですそれから時々通販でも買って家族で食べましたがお好み焼きと違って定番もんじゃは満腹になりません今日は1人一袋で作りましたそこに明太子とお餅をダイレクトに入れましたキャベツの量が少なかったせいかドーナツ型の土手に生地を入れたら外へ流れ出ました2回に分けるの忘れましたそれからフツフツしてきて野菜と一緒に混ぜたら美味しく出来上がりましたエビとイカが旨味となって美味しかったですただアオサのりが若干古くなっていて風味が感じられません家にあるアオサと比較しました家でも長い事置いてると濃い緑色から色素がとれて黄緑色になってた事があり風味が悪いですそこまではセーフですがアオサのりもパリッとしたのが入っていると嬉しいです明太子を入れたので適度にピリ辛で丁度良いお味でした前に買って付いていたヘラで美味しく頂きました
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クイックファクトリーアネックス最近、東京で初めてもんじゃ焼きを食べて…
2023/10/1
最近、東京で初めてもんじゃ焼きを食べて感動したので、家でももんじゃ焼きを食べたくて購入しました。やはり店で食べるような味までにはいきませんでしたが、そこそこ満足出来ました。
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クイックファクトリーアネックスこれは使いやすく便利です。これさえあれ…
2021/8/29
これは使いやすく便利です。これさえあれば手軽に本格的なもんじゃが家にて、作れ、おうち時間にピッタリな常備品ですよ
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