商品レビュー

何度目かの購入です。同じ価格で訳ありと通常のものを購入し比べた結果、量は少ないですが我が家ではこちらの商品が合っているようです。適度な厚みもあり風味も良く、戻し汁を使った甘辛煮は美味しく冷蔵庫に常備しています。そのまま食べたり、料理に活用したりとても重宝しています。

まだ食べてはいないのですが…国産と言うことで今回買ってみました！大きさはちょっと不揃いですが家で使うには十分です！スーパーなどで国産はとてもお高いので良かったです！これから年末に向けて活躍してくれると思います！ありがとうございました！

お正月のお煮しめ用に購入してみました。 切らずに丸いまま煮たかったのですが、見た感じ少し小さいかなと思いましたが、戻して煮てみると丁度良い大きさで、厚みもありとても美味しい椎茸でした。 次はちらし寿司の時用にまた購入したいと思います。

見た目はスーパーに売っている物と変わりなく見えましたが、戻すと全然違い、 食べると肉厚、食感が半端なくちがい、美味しいです。 知り合いに1袋あげたのですが。とてもおいしいと喜んでいました。

65才の一人暮らしの男性です。スーパーで買う干し椎茸はもどした時に出汁が良く出ません。この点、本品で作った高野豆腐は美味しく出来ました。 大きさも手頃でしたし使いやすかったです。

兼貞のどんこ椎茸を何回か佐賀県の方からお歳暮に頂いたことかあり、やっぱりこちらの商品が安心かなと思い購入しました。 小さいですが、家庭用の煮物や鍋にはこれで十分です。

ゆっくり水で戻したら良いお出汁が出ました。少し小さめですが、煮物に良し美味しかったです。価格も近所のスーパーで購入するものとさほど変わらず満足しています。

以前は自宅で椎茸の種駒を買って原木栽培していましたが、出来が不安定で上手くいかなかったので、こちらを購入しました。大きさもまずまずで、買って良かったです。

お正月の煮物用に購入しました。大きさは不揃いでしたが、味がよく肉厚で満足です。スーパーで買うより安かったので、たっぷり使いました。

水でゆっくり戻すと濃く良いお出汁ができるので、重宝しています。価格は近所のスーパーと大差なく、常備しておくのに丁度良く感じます。

毎回購入してます。だしを取るのにお勧めします。国産なので、味は濃くて肉厚もありおかずとしても良いかと思いますね。一度ご賞味あれ

小さな干し椎茸ですが、家で食べるのにはじゅうぶんです。上手な戻し方の説明も入れてあって、このやり方で戻してみようと思います。

香りも良く、いい出汁が取れます。この中玉タイプが1番使い勝手がいい。もちろん出汁を摂ったあとは、いろいろ工夫して頂きます。

最初、小粒だなと、少しがっかりしました。でも、水で戻し使用してみるとかなり大きく戻りました。また購入したいと思います。

形はバラバラでしたが味は美味しいものでした。小粒の物を集めてお正月用の椎茸の煮物にしたら　とても美味しくできました。

糠漬けにして食べています。糠床の水分調整と出汁を兼ねてつけ、程よく漬かったら美味しく漬物としていただけます。

ちょっと小さいかなぁと思いましたが、気軽に使うには、夜かたと思います。

小ぶりだけど幅広く調理できて重宝します。