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初めての鹿肉を興味本位で購入
2022/7/22
滅多にお目にかかる事のなかった鹿肉をたまたま見つけたので、興味本位でポチりました。届いたら意外に量があった、800gだもの。ネットで料理を色々調べたもののローストだけでは大量消費にはならないので、ローストと一緒にトマト煮を作ってみた。当日は、まぁまぁかなと思ったが、翌日には味が馴染んだのか、旨味が増して想像以上に旨くなった。次回も煮込みで作りたいです。夏場を過ぎて見かけたら、またリピ買いします。
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そうざい 男しゃく柔らかくて臭みがない
2023/4/17
食感:柔らかい
鹿肉は高タンパクでよいとのことで、最近たまに食べています。煮込みやハンバーグなど、調理方法はいろいろありますが、竜田揚げが一番好みです。臭みもなく、美味しく食べられました。また食べたくなったらリピします。
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そうざい 男しゃく美味しい
2022/12/10
食感:普通
低カロリー&高タンパクなお肉ということで、購入。竜田揚げにしたら、とても美味しかったです。臭みもなく、高齢の両親も気に入って食べていました。リピしたいと思います。
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そうざい 男しゃく本当に鹿さんですか? 可哀想に 美味です
2022/9/4
食感:普通
初購入ですが美味しいです ジビエ感もありません カレー コロステ いずれも使用感良し 時間がたち冷めると少しぱさつきます 高齢の方にはお勧めします
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